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標題: [中式食譜] 水煮花甲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-17 02:23 PM     標題: 水煮花甲

材料:& N+ V. a! M9 |  [+ O
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E& z9 w3 J: I1 B3 `0 F
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) `" ^5 w. _8 I* K' U$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:# S, {& E: [$ n0 c" Y
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯, _' F' ~  \( S6 D) L. |# ?2 C; ^

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做法:0 {' P* a1 j* V
1. 花甲飛水,盛起。
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. n" H) U6 Q3 b6 b! f1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薯粉條用水煮至稔身,大豆芽灼軟盛起。公仔箱論壇" _. i% v# q; V/ P
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3. 燒油少許,將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬,灒紹酒。
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4. 加入大豆芽、薯粉條,調味料煮約5分鐘即可。




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