標題:
[中式食譜]
豉汁帶子蒸豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-17 02:24 PM
標題:
豉汁帶子蒸豆腐
8 M& F# M8 a* ?- U- O P& R% ], t
材料：(4人份量)
公仔箱論壇. |2 b5 f8 T( G1 p
豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙
( X( I6 z/ z% H8 x
: j8 j8 `2 y( o- i: ~
/ i! V4 V/ m, D9 D7 K/ |
帶子肉調味：
/ M7 s0 R0 Y0 G7 X2 y8 {$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
鹽及胡椒粉少許
3 P. f. u2 Y" X* k+ J1 h) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w/ i; P; {; S6 G' w
公仔箱論壇; l* C* W% H q/ H6 I3 s' Q; r
做法:
( @' `9 H% P+ F" G; a公仔箱論壇
1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' e1 v& p1 A( y
2 l7 c. E. L( B& K
2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。
* j8 o* Y. {) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o3 Z( i( m8 n- hwww3.tvboxnow.com
3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。
8 m; ]* o# q+ z) h, P/ E, I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- F, i/ k) L8 \
4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。
" J$ H7 }6 c# o- F% D$ owww3.tvboxnow.com
1 i6 H: W) I$ j' K3 P/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X2 E% N5 `) y% q+ ^- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。
a+ }! O0 e) a: M" |$ B4 N公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 @( X2 L; S( |7 C' e/ r8 [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
