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標題: [西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-19 07:08 AM     標題: 茄蓉海鮮辣炒意粉

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材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; Y; r/ U+ O5 A; R5 X
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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調味:1 C+ Q7 S% h# l0 G( [
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb# M, S) W+ V" [; g" l
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海鮮醃料:tvb now,tvbnow,bttvb8 \# m5 Y- m3 Q4 D( L8 R
鹽2茶匙,胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z4 T/ y8 g$ i. B5 X% P: \7 \

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$ H% j3 P, I9 a9 o! vwww3.tvboxnow.com做法:
4 S1 J: t/ H( o" B公仔箱論壇1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。www3.tvboxnow.com5 S9 A$ n5 \  r

  y- d: G* d" R% J8 s/ X' K3 R2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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# i2 h' ?6 [5 ?: x$ I# y- m5 O公仔箱論壇3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。
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- B4 n! b: e* `4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。
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5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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6.最後加入香草略炒即可上碟。# K' m: r. m$ X/ D9 w% E$ B

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