標題: [中式食譜] 話梅豬手 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-19 07:09 AM     標題: 話梅豬手

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材料：
. p3 f/ L, _2 ]; K7 f- u8 g  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
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0 q0 y" K2 S* {# n調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 G# A. y! E. d: o  E0 ?0 x9 F
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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) u; _" ~$ `% X3 o* _6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1 i$ ?+ [& |5 `7 z# T- v2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。4 h: v' D+ @' t5 f) F
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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