標題:
[中式食譜]
酱汁煎鱼
[打印本頁]
作者:
dd1d
時間:
2008-5-15 03:57 PM
標題:
酱汁煎鱼
http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_59202022215113703061515.jpg
; h7 A* U" W/ d/ E
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb( ^6 v. L' a9 J( v% Z. [, \6 Y& g4 o
http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_0020202221512402549216.jpg
公仔箱論壇% k) J$ L T2 J7 l" [- M# V
1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
* ]) O9 \# O3 |, Q& C5 ~2 O公仔箱論壇
2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
9 t G6 U3 `( A/ e, m/ C; z# G0 H
http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_0120202221512203816117.jpg
1 p/ E' g2 p( |/ b# A" ^7 m) ^7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; q1 p9 a& q* Z: q
http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_01202022215129442642918.jpg
0 `7 F. t; r% }2 ?. v
4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。
www3.tvboxnow.com, ] ~7 A4 U/ C, {% v' i; r, G
http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_03202022215126062590919.jpg
公仔箱論壇4 U a1 Q7 }$ l H$ i0 }
5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
