標題: [中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-1 04:44 PM     標題: 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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材料:
& M( @$ i  ?' t& M+ itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
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% g3 B" G( }7 T- ~! Q6 s% E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u  J3 z, c5 k' W
做法:  公仔箱論壇6 ~$ f3 O4 z: N
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。www3.tvboxnow.com, G8 ]6 H! \. S2 z2 M% ^- @
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。/ V3 n3 P+ A3 x! q( }

/ _" X$ h+ c0 J3 r* o! n! J3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' w; Y: p) Z& A/ v
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
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5 l  ^6 w8 R( K公仔箱論壇6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
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/ C0 Q: q+ Q# u7 n; l# P0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 涼拌菠菜
# ^; a3 r8 S9 x1 l! E$ Y& O1 E) }7 |7 B材料:
0 w( B1 A8 e1 Htvb now,tvbnow,bttvb菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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做法:
) N% L9 i! J' qwww3.tvboxnow.com1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
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6 @2 x# f# m% F: k4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; B- L! w" R9 P" O, {& p6 _
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
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0 T! k6 U1 R! F; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有圖有真相，看看多成功。
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