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標題: [其它食譜] 茄汁蛋包飯～～～～～ [打印本頁]
作者: lovelymickey    時間: 2015-9-5 02:40 AM     標題: 茄汁蛋包飯～～～～～

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- `, F8 ^4 w: V

+ t: G- O2 D3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞丁５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- d% v3 u) a6 x

6 P# D. {+ [% x" L& a" [$ Q  ]www3.tvboxnow.com洋蔥５０克% i9 u2 I# e) u2 A; n6 m) z

, T' m4 z) ^( s6 l" z0 G9 J蒜２粒
. s" t/ {* z6 F# t  }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" \1 e3 k/ ~0 Q1 R
米飯１碗
! e& B6 r, G  q/ g. Z  a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  g) X" O, H8 j$ L; N; a( k, `, d
鹽．．．．少許www3.tvboxnow.com/ `1 O0 |3 F$ j" S

+ \" o5 W+ P9 A- H2 O$ g, Utvb now,tvbnow,bttvb番茄醬２大勺公仔箱論壇% W7 p9 |, ~8 }! W  \  Q  ], F
公仔箱論壇  V% {% y' H9 J7 o" }9 D* d
胡椒粉．．．．少許
4 T  x/ ?: ^. @( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f$ u  O% m% c
做法：
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# f# Z1 R8 T2 u$ a4 Q公仔箱論壇１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
2 P+ N' f/ A; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P2 a! G. o: V# c3 {' b3 \
２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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: l$ h/ D) h# e; N& h  [; |www3.tvboxnow.com３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。www3.tvboxnow.com2 W! G7 L( U3 M' x2 V% J

: j' o& b7 j3 b' A9 y５．撒入鹽和胡椒粉調味。" L2 D0 w1 h8 F+ {$ t' ^
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. x- a* k  D

: _/ K6 [  i8 s7 e/ o/ f公仔箱論壇７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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' V! ]' E1 l3 P+ L: V# P; Q公仔箱論壇８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。  _! x/ n% d. |( M/ P/ P

, C7 {1 ~9 r) U+ A( t8 l6 Uwww3.tvboxnow.com９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 tvb now,tvbnow,bttvb; k% E& E( a0 w5 E% C2 A

1 r+ U0 B5 V7 \. l１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。



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