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標題: [西式食譜] 中華沙律雜菜炒粉絲 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-10 06:58 AM 標題: 中華沙律雜菜炒粉絲

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材料:    ) Y: a8 Q0 F( Z) S: z# u
粉絲90克、日式中華沙律半碗、雞蛋2隻、甘筍絲60克、椰菜絲80克、飛魚籽2湯匙
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調味醬汁（拌勻）： 3 F8 A' ^" Z% x# {2 ]0 l& T/ n
清水適量、鹽半茶匙、生抽1/4湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙

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做法:    www3.tvboxnow.com5 G8 L% a8 \  H4 m3 L) i
1.用暖水將粉絲浸軟，隔水備用。6 d) b2 x5 [; t$ c* ]
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2.起油鑊，下甘筍絲、椰菜絲、蛋漿、粉絲、中華沙律及醬汁兜炒。
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3.炒熟後取出置碟，撒上飛魚籽即成。

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