標題: [西式食譜] 咖啡骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-14 06:09 AM     標題: 咖啡骨

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材料:     
2 D) F( c9 K6 m9 c/ I5 K# Fwww3.tvboxnow.com腩排
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/ x( S% i4 H* h  ]www3.tvboxnow.com調味:     
7 N. W9 Z2 R4 J! Q- L公仔箱論壇胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉公仔箱論壇* u3 d! [6 W. }5 h5 y& g8 }! v

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. G3 H! l  [/ ]$ n( _. P公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! L% y( w" x( N
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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9 ]  I6 M, @2 E7 J% z5 d2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 s9 {6 g  ^9 m, Z2 i$ Q  P

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