標題: [其它食譜] 日式炸蝦～～～～ [打印本頁]

---

作者: lovelymickey    時間: 2015-9-15 09:36 AM     標題: 日式炸蝦～～～～

所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 U. z3 j0 V% P3 }% D* r- F
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z5 R3 [6 s: P) G" q# t
大蝦１５隻
# C7 B$ _( H  p$ ^, @" z  n
( d! w! D/ }  s8 t$ T0 l3 Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉．．．．適量( _1 v1 [4 c3 S9 R0 J# j3 ^- l

& [+ ~% p$ s5 i9 z$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋１個www3.tvboxnow.com' {$ P) p" L" r1 i6 m# \  ^0 u
公仔箱論壇" {; g3 u& P* ^/ h) [
麵包糠．．．．適量www3.tvboxnow.com3 [* Z9 d* C& A6 B# A9 m
www3.tvboxnow.com* b9 S- \% W; E" y3 A( S  C6 j1 H% Z& @
調味料：
' p. ~% O. \$ k1 E# K7 Fwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) u, S  s; V* D; t* `
鹽１小匙tvb now,tvbnow,bttvb! U% d0 o/ M( C' l
tvb now,tvbnow,bttvb- d6 g% v, D; T
料酒１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O1 U9 \9 j. F

9 V9 Z* f. r* I# q7 s白胡椒粉．．．．少許+ ?8 f- l7 E" P2 D9 p

! P7 L( z. [- J' q" A" d! V圓白菜絲．．．．．少許0 T# o  D& a6 a2 [: i- T9 ~
公仔箱論壇) r- G0 l9 A$ N* B- p3 H
蛋黃醬．．．．．少許
1 s3 W# h3 ~  o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x- v/ K! c" h7 k4 t( v- Z
１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。
  ^& j1 x+ \" C( Q# c2 B- Kwww3.tvboxnow.com
: p- Z4 m8 R9 |1 x公仔箱論壇２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。* }7 t  b3 v* }0 @0 y% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L) }- \+ @. ^
３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。
4 a* X9 G- K/ B2 o+ A

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0