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標題: [美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停！ [打印本頁]
作者: di0208    時間: 2015-9-22 12:50 AM     標題: 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停！

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！  e" ~" f- P" i% u6 L' {7 l' E

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  h; m  ~4 {) ~) M' N( dwww3.tvboxnow.com与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村，跟雪州多个新村一样，都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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% j7 s' D3 o1 D! h. Vtvb now,tvbnow,bttvb来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！
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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙9 s0 ^2 W( c1 k

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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业，而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室，知道的人不多。除了云吞面，他们的咖喱叻沙也非常受欢迎，咖喱汤头充满浓郁的椰浆味，搭配真是一流！7 C- f, {3 q2 c7 t5 `! k

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% p! P, S* ~/ N特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清，黑酱油，蚝油，麻油，混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头，肥美菜心或芽菜，酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞，在洒上葱粒, 香脆可口…哇！简直是无敌的配搭呀, 满足满足！
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龙邦美食小Info：
$ s- Z+ `8 m5 D" D( Kwww3.tvboxnow.com店铺：龙邦美新茶室6 w$ v9 d/ q/ Y6 P- r: G
地址： No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
, J( K7 C- b# q7 w6 ?2 Z" O联络电话： 012-3047944 03-60491701TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L$ ~3 @, \# W8 |0 r
营业时间： 早上9时30分至中午12时+ E: i* m* ~5 p7 u
休息日： 每逢星期一tvb now,tvbnow,bttvb6 _5 Q3 d" j/ c2 O
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3 s5 |4 w$ t8 v: T: t. Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 聚宝家乡海鲜饭店
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店，位于龙邦新村大街中心，非常容易找到。1 n$ p) o! Y- |+ W# y

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( O7 n0 W: V' v/ `' g聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主，让我来介绍这里的招牌菜肴：奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手（横财就手）、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 p" ~1 ^9 i3 s5 m0 w7 G

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4 N: s  o4 ~- A7 \/ v7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龙邦美食小Info：; L0 \% ?5 c4 B5 f+ C8 f
店铺：成发茶室
' B' a' I" z; u, O5 X# q公仔箱論壇地址： Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.- K' C9 W9 A9 e1 g# \3 L0 d$ G9 i/ S
联络电话： 012-6922191 012-7122191
6 l% V& d0 @$ I1 x) K% D- g: W营业时间： 中午12时至晚上9时30分$ C# }. K3 }; b8 a
休息日： 不定公仔箱論壇, P8 o/ {6 F9 v9 b
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9 S4 t  T" e  {公仔箱論壇3. 自打面条口感独特
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5 P( p. q; P  J! P% R% {$ j9 t% c傍晚6时才开始营业的“良记”大炒，是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处，即仍属雪州范围。老板刘文良说，他从1974年营业至今已有40年，都是使用火炭烹炒。  C( x5 `! E; N( Y
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说，火炭炉的火要够猛，能涵盖置放在锅内的面条，另外，以炭火的面条也较为耐热。tvb now,tvbnow,bttvb( M7 Z, k/ t3 O  o- s
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”，以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤，后来深得顾客喜爱。
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店铺：良记大炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y0 w( s3 B4 a, ]! G6 f
地址：Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
% z: Y6 W: Z4 utvb now,tvbnow,bttvb联络电话： 012-518 0165
* s, [' Q! D! H/ P" U- Wwww3.tvboxnow.com营业时间： 傍晚6时至午夜12时30分tvb now,tvbnow,bttvb4 `: r6 i  K; O1 C
休息日： 每逢星期一www3.tvboxnow.com$ O- a. @( Y5 B! ]

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4. 咖喱鱼头香味四溢tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 w  P3 {+ k9 Z

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与龙邦华小为邻的成记茶室，每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头，已有28个年头。老板陈美彩说，石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外，顾客也能选择炸鱼或普通鱼块，视顾客的口味。
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她说，其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉，需要约1小时烹制，后再加入鱼头烹煮入味。7 I1 {+ h. z2 R
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另外，顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用，同样美味。www3.tvboxnow.com- \" a0 q4 H5 P! J- J8 T$ c
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: Y% O6 O, G. z* L公仔箱論壇龙邦美食小Info：
: X- l2 L! `! d" Z店铺：成记茶室
" M& J! v& x) w+ l  ^地址：No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.$ m% A1 }& k: j7 P
联络电话： 010-789 7883TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' h% v6 W- D0 `( q3 ?
营业时间： 下午1时至下午2时30分；傍晚6时至晚上9时
* D. {# q. o' X: w+ H休息日： 不定时TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D3 Z$ S3 Q+ ^4 j" `

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5. 龙邦限量手工包公仔箱論壇0 l- ^+ h* |8 O1 i4 t$ A- M1 o

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根据现任老板陈经建（71岁）回忆，其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来，最初在巴生割胶，后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让，于是，便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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& R- j4 d1 f7 e! e. t5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或许对很多人来说，“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面，下午则推出一两轮限量手工包。其余，当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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6 K; y+ ]# t6 R; g, f) \+ Dtvb now,tvbnow,bttvb它不会精彩到你非吃不可，但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇，或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉，你会发现这些简单美味，是长久以来许多龙邦人不离不弃，属于生活的一部分！
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龙邦美食小Info：公仔箱論壇5 O' P6 B4 B! n$ f$ z  _
店铺：长芳茶室
1 E$ H1 g  A6 j( H1 c0 {. ftvb now,tvbnow,bttvb地址：No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
! s& l) c, @/ S$ s7 s2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话：03-60492202（陈世栋）1 x' C0 ?# }4 }2 L0 i
营业时间：06:30～17:000 T6 D7 O0 b5 ~. b4 @
休息日：缝星期四
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