標題:
[健康資訊]
國王的藥草：九層塔不平凡，抗菌消炎、防癌6好處
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2015-9-27 04:05 PM
標題:
國王的藥草：九層塔不平凡，抗菌消炎、防癌6好處
家庭料理的萬用香菜「九層塔」又稱羅勒，含有特殊香氣與超多驚人的健康好處，又被稱為「國王的藥草」。日本生活網站「tabi-labo」告訴你，九層塔不止能美容抗老，還能保健身體，預防癌症。除了九層塔炒蛋，在家就可以自製青醬，搭配沙拉或義大利麵，吃出異國風味。
# M) S6 R7 _3 ], B5 K5 I& f: w4 E2 E4 @
& g2 M/ e( T' W" S5 [, H" o
【好處1】美容抗老，去黑頭粉刺
# h% W0 C, w/ d- `4 o7 Q
! w8 u) O' |7 T/ ^
九層塔富含維生素B2、維生素B3、維生素C、維生素E，皆具有抗老功能，能夠抑制皮膚、血管的老化與動脈硬化，促進細胞新陳代謝、製造膠原蛋白，不但能維持皮膚與身體黏膜的機能正常，還具有美肌療效。
% O3 c; }8 X/ g公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com% W* N" F! \, H# a1 M$ M# E
此外，不妨試試將九層塔的葉片包裹在鼻頭上，輕柔按摩5分鐘，再用水清洗，具有消除黑頭粉刺的效果。
tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 r0 e* T% u1 t# F5 h
, K& Q; Z( Q% i- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【好處2】抗菌消炎，預防感冒
www3.tvboxnow.com, b6 F5 Q- [/ W! X, q% s& h
- a) k2 ^0 {8 c7 J% v% C' V0 y) xtvb now,tvbnow,bttvb
九層塔含有與苦瓜相同的成分「皂素」，可以緩解喉嚨痛與咳嗽症狀。強大的殺菌、抗菌功能，可以預防支氣管炎、口內炎、感冒發燒。搓揉九層塔的葉片，敷在蚊蟲叮咬的部位也可以達到消炎效果。
; e' B& q4 `3 }/ P' G' j6 h) R* ~tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: Y6 @# I" b& V* @2 j0 Q/ h
【好處3】豐富葉黃素，預防眼睛病變
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 r C0 N: N, q' Y. i1 ^, e1 {" m
* \& e* x9 W2 R( a/ a6 z) r
葉黃素與玉米黃素能夠預防眼睛氧化，免於光害，降低視網膜黃斑部病變與視力退化的風險。由於人體無法自行製造葉黃素，需藉由飲食攝取才能補充。
( u* Y9 [0 H( y+ U" ]
7 y2 k, i/ {2 k0 }& l. J1 e
【好處4】紓解肩頸僵硬，改善身體疲勞
! M: j; j4 J) \* r) R% ]; \www3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com& c( {, e t& q& A' H6 V
維生素E能夠擴張末梢血管，促進血液循環，進而改善肩頸僵硬與寒性體質。累積一整天的疲勞後，搭配具有消除肌肉僵硬的迷迭香，與鎮靜效果的胡椒薄荷一起食用，具有加乘效果。
" x# ]/ I$ U& m$ x$ c5 A" {" ~* ~www3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 i5 n' P- \1 ?
【好處5】抗氧化，預防癌症
0 w3 n6 g+ @9 Q( F公仔箱論壇
0 ^, I! V' N6 t0 g% Q- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美國國家癌症研究中心把「九層塔」列為預防癌症的優良食物。九層塔含有的β-胡蘿蔔素，不僅能夠轉化成為維生素A保護雙眼，未被轉化的β-胡蘿蔔素還能提高免疫力，具有預防癌症與動脈硬化的抗氧化功能。
tvb now,tvbnow,bttvb3 W! C. D5 [5 Z8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- n, W0 a; C* W, E& d. U
【好處6】女性經期前的優秀夥伴
tvb now,tvbnow,bttvb; s! b* ?; U* l/ _9 e/ c
: P' m% ~4 Q* j# \" ~7 p1 l9 P! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
富含鈣質、鐵質與葉酸的九層塔能夠預防貧血，它的香氣還可以調節自律神經，緩和焦躁的情緒，具有鎮靜心神的作用，是女性的好朋友。
公仔箱論壇4 `. k/ q& \6 R: X( E* k. i4 }# l
tvb now,tvbnow,bttvb8 H: C5 q( |9 w
※需注意的是，九層塔具有通經行血的功能，孕婦、乳幼兒、重症病患應避免或減少食用。
0 b; r. x9 ]! q- e公仔箱論壇
6 Q: i5 I- A0 P ~( U" i
【食譜】DIY羅勒胡桃青醬
; }% b& O/ j5 u. c/ S% Q; ttvb now,tvbnow,bttvb
2 @4 Q+ B$ D* ~7 A! S! Twww3.tvboxnow.com
材料（2～3人份）
" x0 M+ u+ ^# y: i. c) h
1. 九層塔葉 80公克
# u% H. X" h9 q( S) m3 [# p$ D2 f
2. 胡桃 20公克
# B1 r8 f, E- S7 J5 g% u
3. 洋蔥 1～2片
/ Q8 G1 A4 A2 b' c5 q7 m# x/ R7 f
4. 特級冷壓橄欖油 100毫升
* W8 o: f7 D5 i' k6 I
5. 粗鹽或鹽巴 1小匙
% W) P8 w' E8 ?. _/ ]% M% r
' ~6 u G* f) H4 o( R4 E; k
做法
5 N4 ]9 g! T0 A. m# f8 x公仔箱論壇
1. 先將胡桃用平底鍋煎過。
3 F- \4 x4 O) r* I( ]) @8 n6 G0 f% d. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 把大蒜、胡桃、少量橄欖油放入果汁機裡攪拌。
www3.tvboxnow.com5 s% h$ C& I; {
3. 批次加入少量九層塔葉、少量橄欖油與鹽巴攪拌。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 K8 _( m. U" a( U0 B% G
4. 將容器用酒精消毒過後，將打好的青醬倒入容器，再加入少許的橄欖油，就可以放冷藏室保存了。也可以放入保存袋裡，擠出空氣後，放冷凍庫保存。
y6 k' V$ q3 @9 D* z9 z: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j1 l1 [) v8 y( o1 e; E! J. A9 W
※建議1周內食用完畢。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
