標題:
[中式食譜]
住家煎豬扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-30 05:44 AM
標題:
住家煎豬扒
7 ~5 R8 g- J L$ G( B8 _$ {& A u5 s
材料:
www3.tvboxnow.com( S" p& A" `, K+ B
豬扒2塊
tvb now,tvbnow,bttvb( H8 y" n2 k; c6 Z# h3 N
& o( C6 C( a7 h# {公仔箱論壇
2 {' s. _" v! F+ }
醃豬扒用：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S0 B, ^' M2 p# `
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
tvb now,tvbnow,bttvb6 h3 G# y) w9 u. b6 X5 ]$ }
www3.tvboxnow.com- N N& Q: `. z( r2 |
: I8 t0 k# }2 o2 E# L0 v公仔箱論壇
做法:
- f" C5 ^, s e# u S, L7 I+ C; a公仔箱論壇
1.用刀背把豬扒?鬆。
7 k7 K' B a! ^; S, F
) G) Z% J4 t. n8 G; c9 e, h公仔箱論壇
2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
公仔箱論壇3 a! N; ?4 ^0 o, |) f; M
. G' N: [! R, u1 k) [
3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
' |4 @0 s( L/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 z9 p5 o `* v! T9 m
' Q$ z2 S/ _( |5 N5 q) etvb now,tvbnow,bttvb
Tips:
' K, L3 ]) X) ?; C% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 D* x- h7 i3 Z4 O6 d5 V, O7 O
tvb now,tvbnow,bttvb& c6 S) S; R" r) L- X$ B" W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
