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標題: [中式食譜] 香薯雞翅鍋 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-10-2 05:53 AM     標題: 香薯雞翅鍋


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7 A, q$ F% d- u4 O( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ j5 w1 Q& t$ s, E; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. p+ y1 E' i' V: u) d$ H
蒜.....5-6瓣
: i. [1 J: r+ o* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: O$ {9 ]# G* e1 D
紅尖椒.....2個tvb now,tvbnow,bttvb5 D4 b0 H  ?7 g& o3 Y& A$ A
雞中翅.....500g
. ~* i+ l. e$ I" `) R7 _( gwww3.tvboxnow.com土豆.....1個（100g）2 l% b1 _& k  x( C! W; o
番茄.....1個 （100g）
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雞翅醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^  W7 @$ @& I  g
糖.....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: \9 q* G* o6 ?1 P/ n1 `; ~" {
鹽.....10g7 q- T1 ~. u4 b
料酒.....15ml/ F; v& i1 O# A4 @, L
生抽.....15ml
- V' y& E6 C% S  J3 v老抽.....10mlwww3.tvboxnow.com2 Q5 A' a$ P- l* K3 _# n& N
花椒粉.....10gtvb now,tvbnow,bttvb( C  ]6 G! m" l: g* |7 e/ M. T% [
柑橘醬.....1湯匙
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做法
3 Q2 |% b( R% O' F6 ~# v( P7 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。www3.tvboxnow.com1 O! Z' a1 b  o: Q- @

' Z# h/ L* X* G* h( A  w1 M% `  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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8 H* O9 l4 Q. M6 E7 Z4 e3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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1 x# S1 R" x5 q/ _4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。tvb now,tvbnow,bttvb' p9 _8 a- ]  h- F7 D7 q% v
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5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。公仔箱論壇4 b" v4 ]9 r8 u5 }9 B% F

, p- T0 N" R3 e3 q9 G, G4 Gwww3.tvboxnow.com6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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8 X( h' m7 v! i2 K) X0 Vwww3.tvboxnow.com7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。
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8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。
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9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。



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