標題:
[西式食譜]
泰式豉油汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-5 05:52 AM
標題:
泰式豉油汁
www3.tvboxnow.com- R o- t6 y" ]# U K' q
材料(半杯份量)
% L: n) U! o/ U5 X+ i' J& o4 u
糖.....四茶匙
t& M) Z. r% W7 L
生油.....兩湯匙
5 v4 T5 X4 E6 ^2 t+ F: R Bwww3.tvboxnow.com
魚露.....兩茶匙
5 W0 c* n; G8 `8 p: t. B
蒜茸.....兩茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @! q( u7 P0 y
薑茸.....兩茶匙
# o g( [4 S1 O
老抽.....三湯匙
www3.tvboxnow.com8 E4 ?# c+ F* p6 K
青檸.....半個搾汁
www3.tvboxnow.com% h" L- |9 `7 n) U) ~2 f
紫天椒(切碎).....三隻
7 \0 c- V0 H; E# h) `) Y
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
# K8 |1 S7 T( U3 e, d6 s/ f
- `. m4 B# ]$ u8 B N
tvb now,tvbnow,bttvb- k6 O4 E, z6 z' b& g/ e
製作過程
( q+ g4 j. u5 K" ^# I6 d8 dwww3.tvboxnow.com
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
8 I4 Z+ `. }$ l! y4 m- b, l公仔箱論壇
2 ~8 a; e% v1 u! b) |公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 [ H8 F+ |+ {) V/ d
煙煙韌韌日式草餅
www3.tvboxnow.com# ]4 x+ m0 [' M# B% P0 l
材料（20-25個份量）
, [; |$ F& e" Q. R/ i* B+ q- o# Bwww3.tvboxnow.com
糖.....1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# `2 X3 _. A; _+ e) D2 x
荳沙.....半斤
" R. j! k# g( j
大椰漿.....1罐
% T5 i, S5 m" D8 E& t( e f
大花奶.....1罐
# L5 }! n8 Q7 x# h) @1 }* y
草餅粉.....3~4湯匙
7 i. [$ U5 f. N6 @+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糯米粉.....1斤 ( 600克)
tvb now,tvbnow,bttvb- [: S o" ]- @' d
/ b; Z E8 j5 h1 x, Lwww3.tvboxnow.com
2 p1 p" L- |, {9 Y" A# B7 x
製作過程
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; _- Z- V3 L+ C P
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y8 l# X( b9 H% o+ {' y
, v$ q b' h/ d* s- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
4 Q/ j0 ]4 y( j! D. s6 O4 Q% T
: s/ I+ d2 v# r" W' K" Z( {
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
8 q m x$ ~, H) E; ^- Atvb now,tvbnow,bttvb
* b# z6 z: }; Z# `" ?8 L& q1 ywww3.tvboxnow.com
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
) E7 ^; s# _' Q& p$ W3 G/ z' ^ }公仔箱論壇
6 K3 C" m; {& K8 G公仔箱論壇
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
' i$ K6 {) {" @! _1 I: d5 Btvb now,tvbnow,bttvb
3 G7 K/ o" v& m9 H8 {+ H' v k. H* M
# Q6 E/ L$ L4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士:
tvb now,tvbnow,bttvb* [: h& N: J; }- x
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
4 u+ N8 U$ u* n/ H. B公仔箱論壇
作者:
no4son
時間:
2015-10-28 11:02 PM
多谢分享~~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
