標題: [中式食譜] 烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-7 05:11 AM     標題: 烤鰻魚

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: C6 l& f1 B8 Q! }
鰻魚.....1條(約1斤)
8 ~& z6 K: V3 w0 Pwww3.tvboxnow.com竹籤.....數枝www3.tvboxnow.com0 V1 \( E5 P* E8 K/ W+ Q5 K( ?

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醃料/調味:     
# y) A' Y9 W( m2 V$ u. Y! Btvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖.....2大匙
& m5 R- _; b3 M% O" m4 Y; {& Z醬油.....3大匙: P, }/ C$ A4 x) M, {
薑汁.....少許
$ d9 K0 W; _, W1 S8 |公仔箱論壇酒.....少許
1 j8 m- X. B. p+ y1 lwww3.tvboxnow.com白芝麻.....適量www3.tvboxnow.com2 F3 G1 y+ H) J6 j
蜂蜜.....少許公仔箱論壇. m+ n' Z( ~* r. u* A
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3 m2 t. i1 ]" O/ b+ n! ^# A' {& Z製法:     1 G$ {& c2 E0 M! G% e2 k" V: x
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分+ t* c; ~& L2 s1 i
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開www3.tvboxnow.com' P8 ~) h" k9 V, u4 \
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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) s6 }  S4 z# j! [7 C3 b  y* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, a/ S( ~7 H/ d/ h. k
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