標題: [中式食譜] 估你唔到素食煎餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-10 04:42 AM     標題: 估你唔到素食煎餅

〔材料〕www3.tvboxnow.com, h+ k1 G" X$ |( C6 \) y
薯絲.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb+ L( |% ]; w8 G* M0 X4 R9 b
甘筍絲.....半杯6 n* T& c( a0 [8 }
洋葱絲.....半杯www3.tvboxnow.com* Z% l4 h( q" L$ S8 l
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
+ T9 H! u; E  Vwww3.tvboxnow.com鹽.....1湯匙( ?1 _  j9 V1 l" R5 A8 B- C' {
麵粉.....適量（約4-5湯匙）
# {2 C4 ~0 z$ L  w黑椒.....少許
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2 o. i  \; o3 }2 i1 p' X2 {+ h〔做法〕+ |7 }; @4 j8 |+ c+ t9 Z
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘. Y8 @$ w, S. ^+ I/ J; |
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味www3.tvboxnow.com1 T1 P% [& G% e# ^, |
3）加入麵粉埋團tvb now,tvbnow,bttvb7 b3 `4 z: g3 K: C( d
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e3 ^! B  v6 A$ p* Q  @) ^5 e

( X5 x; C/ T5 E0 l, K7 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. d5 `5 L' g

# t2 r. ?# K, zwww3.tvboxnow.com〔懶人版〕
/ k) a  i; B4 ^  I芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）% r, c% z  m% _) x
豆渣.....半杯8 [6 j) y. R: b( t
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）公仔箱論壇6 Z/ G: n6 Y3 b8 Q4 U
麵粉.....適量（約5-6湯匙）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: z- l/ ~  R3 w! G+ f- L
栗粉.....2湯匙
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& M" R! R4 {4 k) b& s7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔做法〕
; J% Q) b, x1 S1 X$ p1 p將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。公仔箱論壇: p6 I* z' Q3 J

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