咦？這件外形像鬆餅，又像牛角包的是甚麼來的？原來是墨爾本的餅店Lune Croissant首創的cruffin，名字是croissant與muffin的合體，每天都大排長龍，連世界咖啡大師賽亞軍的Derek都去過朝聖，足足排了兩小時！tvb now,tvbnow,bttvb4 r; D9 X' f \! t
k0 D3 v! i! H4 @www3.tvboxnow.com最近，Derek就將Cruffin引入他新開的Café。每日自家烘焙，有三款口味，Lemon Meringue、Macha Cream Cookie及Rocky Road，口感香脆又鬆軟，且富牛油香，加上不同餡料，味道很配又不會太heavy，加杯Flat White coffee就無得輸啦！( r& S4 o' T( Z2 m
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The Cupping Roomtvb now,tvbnow,bttvb: `3 n( Z4 `$ i: H1 k: C
地址: 中環閣麟街18號 ' `4 ^5 Z# B, b, p: P" F. F營業時間: 星期一至五：8am-5pm，星期六日：9am-6pm
