標題: [西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-12 05:10 AM     標題: 煙燻甜辣醬烤豬扒骨


7 V& e6 i/ w( z7 Q$ H' G0 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
  M; b. |. ?, S( |7 r公仔箱論壇油.....少許
, ~0 ]3 h  m5 J% q1 J1 V& X8 H* r茄汁.....3湯匙6 W" @' @# B7 `8 P. W" U
蜜糖.....3湯匙www3.tvboxnow.com2 f! V9 S4 Z& T7 b2 l. e2 u  u. K
海鹽.....1湯匙
4 E0 M% Z4 F# r4 N! [, Otvb now,tvbnow,bttvb豉油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b' v" [$ l, R8 ~9 c
黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, \, r  s6 x- M5 `
(o急)汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i3 {) P' D0 c
Tabasco.....2湯匙
4 D( L% x/ C6 o# m4 O公仔箱論壇豬扒骨.....1排(3磅)5 C2 v/ @/ h3 o. K
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙www3.tvboxnow.com: M+ N9 y- ?- \; d# m
tvb now,tvbnow,bttvb9 F( l" Y4 K$ P, a
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. R/ F; u1 U( [. c* k/ m
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。
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; f: y5 {: j3 x' h. r' K! L! dwww3.tvboxnow.com3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。公仔箱論壇- a/ y8 k2 y9 F
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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4 d# B* ?# G& ]( G2 }2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。www3.tvboxnow.com( a5 z* r- m3 v. }
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