標題: [中式食譜] 豉味香菇四季豆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-14 05:08 AM     標題: 豉味香菇四季豆

材料:         公仔箱論壇$ i8 q" B% W$ a
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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; v# e- f! J3 F; C/ X調味:         tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 s. d* ^8 z# J0 W  O
蠔油適量、豉油適量
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做法:        
1 C6 \  s$ A; n$ g5 J% n, d; W公仔箱論壇1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。& x  @, G- a/ y1 D$ P6 M# I( o
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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, ^! Q  c% _7 B7 e7 }tvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。8 B: @0 |9 Q; Y1 f

. P4 E& D& ~$ Q, M' k* d& ]# jwww3.tvboxnow.com4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。公仔箱論壇* k5 x4 Z0 D( r7 }: r1 y) v6 d

  H2 @8 d6 `6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y# K, e0 v) B# n5 l- `! x
Tips:        
& w3 d) l. }9 Z- r1 v3 r四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。

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