標題: [西式食譜] 芝士卷蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-16 04:42 AM     標題: 芝士卷蛋

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材料:     
' W6 |3 y! _1 B: P/ b. v蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量公仔箱論壇) z0 ^  N1 n: v( r

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& ]1 m9 M! Q, Q' I, J公仔箱論壇調味:     www3.tvboxnow.com5 f8 p; T6 {/ q1 ]& ?, d# l
番茄醬適量、黃芥末適量4 \+ _' e$ x( p. n( w3 s  z
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$ Z5 q8 ^% L; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ' N& o* ]" O3 ]0 [& F, c
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 t) e* W: a; @/ j5 f+ Z* s9 S) l

# k: m" k6 u" l- G1 C公仔箱論壇2.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。
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7 _: ^9 @9 g8 [, U$ Z: F7 v3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。6 `' I) r/ `1 W7 w/ Y' l

$ t# t+ d# f% X" a' T公仔箱論壇4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。
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Tios:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y- Q# ?1 F/ E/ N( c9 g, G/ K
可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。& T) w% A; f- i7 M& f4 a* S
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' J5 S. Z% `9 o公仔箱論壇彩虹瑪瑙蛋
/ }0 w, _9 Q  V+ A) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 ?: q8 j& i: g9 a( r皮蛋適量、鹹蛋適量
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做法:     0 o6 t" x, D$ Z+ Y- P8 k
1.先把皮蛋烚熟，切粒。/ A: m. |. {( [. Z: v% M# h* c

: K; f" M, n' c1 S( Z, j5 l2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。tvb now,tvbnow,bttvb" R* z( i% t' w6 W
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3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。公仔箱論壇* D  l; [3 t0 l5 ~/ L) y" h

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