標題: [西式食譜] 焗芝士香辣雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-17 04:37 AM     標題: 焗芝士香辣雞翼


+ d- t2 C- z/ q5 x* ewww3.tvboxnow.com材料：（二至三人分量）
- z1 D  Q5 h! W8 u2 x: S9 I- g4 m* m公仔箱論壇生抽.....10克
+ m0 h# ?0 p- P- mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒碎.....1克
* o' M$ n. ~# L; f% x" v雞中翼.....500克tvb now,tvbnow,bttvb* V" Y5 E' P& V9 T6 |2 [
意大利黑醋.....5克
( k# t; b9 K; OParmesan芝士碎.....30克
' u5 \. E" _" c% o5 _% n+ t2 ~/ Btvb now,tvbnow,bttvb1 Q: r7 m6 x! c8 V; V  J7 c

# q4 ~+ m: [# _7 x( H4 ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
  s9 B0 |) R* T( K公仔箱論壇1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
; V! ~6 A# ]# D& Y* j5 h1 [5 \4 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" a' ^7 b- I. @
3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 L# V- k( f( f" C6 y

; b7 s+ J8 {# X5 w' S. ^4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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