公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 甘酒（あまざけ） [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-18 04:47 AM 標題: 甘酒（あまざけ）

【材料】（1公升）
白米150g
水約4杯公仔箱論壇9 v! ]- g l. M
米麴200g公仔箱論壇: }9 a) n& m p. \9 D, m/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& R0 K1 c4 e/ {8 K; h' [( w7 L3 u% ~/ b
" c6 }* [/ J3 S) Y+ o
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 j% P" O- |0 u* m- F. X9 o+ z" Y+ U
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。tvb now,tvbnow,bttvb( o, G2 t; w6 J5 _7 D% A2 ~
www3.tvboxnow.com- h/ o! }" G/ r# J; M4 W4 A
2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。1 P' j! c1 ]$ R% f
www3.tvboxnow.com' E, Q7 k9 E5 ~. O/ B
3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)