標題: [西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-20 04:41 AM     標題: 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:        
; N' s) l: o) c5 G0 y7 ?& awww3.tvboxnow.com急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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做法:        
; d  V+ F! I% O8 s7 @tvb now,tvbnow,bttvb1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。tvb now,tvbnow,bttvb' \+ u) Q/ P! x, B$ M! W8 e

; j9 l/ g  _7 x3 Y9 C' Y9 m2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。# f: I: O, J7 P/ U1 N3 t: ?
公仔箱論壇& W3 [5 [7 h$ E  @* |* U; {' ]
3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。

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