標題:
[中式食譜]
蛋花涼瓜炒豬頸肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-22 04:35 AM
標題:
蛋花涼瓜炒豬頸肉
2 g% c5 `1 m& p/ }6 m$ r
材料:
! {2 d) E2 D% E: g3 r9 w公仔箱論壇
蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
tvb now,tvbnow,bttvb0 |1 U6 _" y+ ^
www3.tvboxnow.com, a3 Y1 }5 H$ e i* j0 G" D N% _& J7 `
tvb now,tvbnow,bttvb; T# w# {! e$ P( ^* L
調味料：
; w4 Y' v! O+ R% J
鹽2茶匙
* G. P6 ^/ s. K4 B0 |% B公仔箱論壇
n; a/ P0 ~/ S5 n5 ~2 c: N
& [2 B" Q f! x t) f+ F' htvb now,tvbnow,bttvb
醃料：
! Y: d1 s+ X2 ?' h- |
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
! J% E% f* E6 E- R4 f4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f M* @. m+ U4 K5 |2 _/ f; P! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `% s/ y! F. _# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
% x7 v5 A) T3 ktvb now,tvbnow,bttvb
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
% |. T7 h! N! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o7 t- e# u: L6 K( P: f6 g
2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
" @9 @7 p/ D* S0 z' [3 w) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D" o) [) A$ Q" ?6 |( M
3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
tvb now,tvbnow,bttvb4 N0 u/ E) _. f( m6 _
* ?4 R0 e, W i" f3 D1 C+ b
4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。
www3.tvboxnow.com4 d, f6 i- m ^) C) [' N/ S [
( k) V: T7 ]/ a5 |( z6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. q1 R. O) k! M
; P8 w9 V% s3 i4 p- o7 J7 B
6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
( u8 K0 K8 Q5 `6 z
tvb now,tvbnow,bttvb' C; u# p. Y- d
+ D8 P0 f9 [) ~4 D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
