標題:
[西式食譜]
百里香法式雞腿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-23 04:37 AM
標題:
百里香法式雞腿
9 B! {4 D" k: Z0 J. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料(4人用)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B: m: s0 N# C/ W5 y- y
橙.....1個
0 c& y2 |! z. _( @
百里香 1把
9 p" E1 l; Z3 ^+ u5 c/ U9 {/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞腿.....4隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e/ ~& Y. j! V) L$ Y
蘑菇.....5粒
1 `* y0 g% l3 R) e8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茄膏.....1罐
/ n) y# v( o9 ?1 g$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
海鹽.....適量
, \4 w( i7 H7 X6 d) @. Z7 K5 L
小紅蘿蔔 10個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ i+ T5 n+ D6 ^
紅蔥頭.....5粒
/ u# D: ^9 R4 {! g' b2 y
清雞湯.....100ml
; [, v& Y' t( a! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
橙皮酒Cointreau.....2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m8 M! |: F. h; o2 r* A
即食脫水小米Couscous.....300g
% M/ a0 l/ ?% Z6 i4 f0 \/ T公仔箱論壇
' ^/ p; Q% K4 A; V& n0 t公仔箱論壇
2 ]# H9 D9 O+ i& P% g: W
做法
a' f6 t. X8 {2 x( r$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
& P/ \6 R$ `$ f6 y
7 }3 {% t2 X1 t9 b$ ?/ M
2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
0 p. `7 {2 H' [. ~* F
$ \ x' t3 g P4 q0 r+ f+ {; ~: Ntvb now,tvbnow,bttvb
3.橙切半，橙皮切絲備用。
k* y& x/ U, d, O8 Lwww3.tvboxnow.com
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
- `5 M3 t5 @5 {% u4 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w. ?: D$ r" C
5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
公仔箱論壇& o6 I5 @" R5 u- f/ b* T, B- P3 Z H+ t
; n5 R/ l& v; r, B$ N8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
0 |# w2 }( W& q" c3 h公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb2 b8 u" J& M& T+ Q4 L8 T% a1 W
7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
www3.tvboxnow.com7 N. @" A( ?4 S2 P! q% \
9 x6 F7 L& J) D1 i! S' \- d% v
. V5 h7 y9 C+ ^) G+ `9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
d' w1 G* k0 C$ q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
, x: z& F! \/ Q$ u6 W; f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
