公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 8長壽養生飲食法：喝咖啡、豆漿取代牛奶，還有... [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2015-10-25 08:51 PM 標題: 8長壽養生飲食法：喝咖啡、豆漿取代牛奶，還有...

早安健康／翁浩雯編譯】內政部去年公布台灣人的平均壽命是79.12歲，在亞洲各國中排名第四位，雖然女性平均壽命高於男性，但也有許多老年人長期臥病在床。因此，不只要活得久，身體更要健康！美國紐約時報介紹了周末食譜專欄作家，傑夫．苟德訥的8點小秘訣，現在開始改變您的飲食習慣，會讓您更健康、快樂。; o: X, k. x- F4 k" r& s
1. 喝咖啡
在美式飲食當中，咖啡是最大的抗氧化劑來源，早上喝時可以幫助心情愉快，也可以讓人打起精神。黑咖啡對於幫助腸胃蠕動的效果也相當顯著，如果想要以天然的方式解決便秘或宿便的問題，黑咖啡也不失為一個選擇。但切記一天不要超過兩杯，而且最好選擇黑咖啡，以免攝取過多的糖分與奶精，喝的時候也不應該空腹，因為咖啡容易刺激胃酸大量分泌，也不建議腸胃不好的人喝黑咖啡。www3.tvboxnow.com, `/ d" d3 g" `
2. 放棄果汁
果汁的升糖指數不比可樂低，每8盎司（約236毫升）果汁就含有14公克的糖分。人們常常會覺得喝下果汁就等於吃了水果，但是從今天起放棄果汁吧！雖然各種水果打成果汁可以一次吸收到許多維生素，但是也破壞了纖維，容易使水果中的酵素與營養氧化，所以直接吃水果不僅能保留纖維，也可以避免你一次喝下過多果汁，導致吸收過多的熱量。
3. 喝紅酒公仔箱論壇8 A. e3 M) Q8 }. C
其實在飯後來一杯紅酒對身體的好處不少，因為紅酒可以幫助消化，同時補充維生素，防範心血管疾病等，不一定要限制自己不碰任何酒精。* H4 s1 u0 H  M% z9 ^$ }# F
4. 避免過於激烈的運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& S1 ~4 c: k. P/ p
太過激烈的運動不一定對身體有好處，如果可以的話，選擇較為溫和且對關節傷害較小的運動，例如自行車、瑜珈以及健走等。# D" B% T6 n2 j) }8 d
5. 主要以蔬菜為食www3.tvboxnow.com3 \4 m# ], _- |: I* f% T
每一餐中都盡量放入大量、多樣的蔬菜與不同的水果，豆類、堅果、百分之百的全麥麵包、燕麥片與酪梨等，盡量避免精緻食品。因此，只要是以酵母菌真正發酵的新鮮麵包，其實升糖指數不高，不用刻意避免澱粉類食物。) g  [& `8 P( V7 N
6. 少用動物性油脂公仔箱論壇2 Q; u+ f% j4 }
傑夫認為，雖然牛油、豬油等動物性脂肪偶爾吃一次並不會有什麼關係，但這些油脂像是輻射，沒有人知道警戒線在哪裡。因此他建議飲食中盡量減少動物性脂肪的成分。植物性脂肪為大豆油、葵花子油、橄欖油、玉米油及人造奶油，最好使用天然的植物性脂肪，例如橄欖油、葵花子油。而食物方面堅果、橄欖、酪梨等也飽含植物性脂肪，可以作為補充食用。" y  \0 d+ ?( E: Y
7. 以豆漿取代牛奶
牛奶雖然可以補充蛋白質，但對於蛋白質的需求，傑夫選擇以豆類作為主要的補充來源，以豆漿作為牛奶的替代品。而在魚、肉的部分，其實人平時攝取的魚、肉分量不用太多，你也可以選擇搭配乳酪，就已經足夠了。3 Y' \7 F! c: T/ V
8. 有個好伴4 |# U, A. k: W0 b5 y
傑夫認為，最好的調味料就是「朋友」。因為進食不僅是與你吃什麼相關，同時也與你怎麼吃，與朋友一起吃時有多盡興相關，三不五時，撥出一些時間放下家務與工作，和朋友們吃頓飯吧！

作者: no4son 時間: 2015-10-30 09:16 AM

多谢楼主的分享~~~

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)