標題:
[中式食譜]
魚香蓮藕夾
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-30 04:34 AM
標題:
魚香蓮藕夾
www3.tvboxnow.com v P$ G, k4 ~* Y/ K& S% N1 X
材料:
" U9 p' F2 `3 D6 P n: |
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 M* M/ z: H+ P' r4 @% _
4 [2 M) m( T( ?% j8 r7 Z
) Z5 u0 i& v# d! O' ?
芡汁:
www3.tvboxnow.com r0 F# K" Z2 y7 [+ l* Q
(一)
0 s8 o6 k8 u. X4 o7 J
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
2 u o( w0 m; }
公仔箱論壇: F" E8 F/ a0 \; p6 w
8 a+ P# m7 B1 {& t8 X/ s8 V% ]
(二)
! {# ^$ k) ]9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
5 Y7 H0 g2 h* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v5 I- E! h, j T3 itvb now,tvbnow,bttvb
0 R6 h8 p( v: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
8 A; @$ d; M6 rtvb now,tvbnow,bttvb
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
, Z$ _$ b; v) T
) Z9 } M% L3 ^8 h( i9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
- [' {8 O! r5 A& R- Z% v$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U9 v& R7 s- Q
3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
www3.tvboxnow.com0 D1 y& s, h% S( z7 T& ~% y
www3.tvboxnow.com% F2 y4 [, b, S8 J. O
4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
www3.tvboxnow.com) e. t( Y; s5 a
www3.tvboxnow.com1 _' M; Y7 W5 B+ V0 w
: g) ?! p4 Y; c' ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
