標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-10-30 04:35 AM     標題: 芹菜炒魷魚


( j( I+ Q! `- ]+ U) G  T公仔箱論壇材料
6 j0 i5 K7 b4 p2 i0 _+ ]tvb now,tvbnow,bttvb魷魚.....1/2尾www3.tvboxnow.com2 h) i; H# M: }0 Y$ e9 i
薑.....10公克
2 \' g" M8 x+ R+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....10公克
. H  q. t$ ~0 B. U' s, {# C& v" Dwww3.tvboxnow.com芹菜.....300公克
  p3 W  G+ U0 w4 {& G+ J公仔箱論壇紅辣椒.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb( u. h4 G  e) I5 a, u) @

  _9 d1 [& V- C$ _+ ^' P1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
) s8 b" {. v# f# H. s  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 G+ k4 k0 M" \7 M1 b
糖.....少許
: O5 j3 S1 C/ uwww3.tvboxnow.com米酒.....1大匙
8 b  k; z2 ^; l. V  Q. ]2 q# G鹽.....1/4小匙
! U- R' j* Q, M9 Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇9 U$ h% @! n1 y, ]  u
白胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com7 @# h% \1 N4 l/ @, L% K# X( G
www3.tvboxnow.com  |" B1 f" o) @: }

1 X) D! U! g) Z5 D0 g4 }7 U' hwww3.tvboxnow.com作法www3.tvboxnow.com" k$ x6 v7 t. D2 ]7 ~
1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m+ y6 w& M7 S, }) `7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }8 ]- D9 |' @) |& J2 k+ d
2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) T: y9 \* @+ f) r  p# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f  m. I  M8 [) r7 g' O1 m$ s
3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。
; W3 h; ]/ D8 b* w- }9 C" h  \1 P7 A/ A

8 \; [- ^4 B+ h2 i0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips( I0 U6 \+ r+ p; n
許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。
4 P( }! b5 y' z; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D5 ^0 D, J2 D  N! n" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0