標題:
[中式食譜]
竹笙鑲肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-1 04:57 AM
標題:
竹笙鑲肉
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 H7 i; }3 S9 n M! r
$ j _' B. `/ e0 r/ K/ E1 L3 wtvb now,tvbnow,bttvb
# _! H1 n. N5 _公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 x- j- R# y; F% D2 c, d% R
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O( q0 D4 J% ~, T/ y/ ]( N" Z
1.
) V6 u1 w/ f* h3 s. o5 @& ]
絞肉.....4兩
6 X# y. ^4 u5 V E" F6 _* _% x3 h
魚漿.....2兩
www3.tvboxnow.com! ~7 u1 A: k0 ^6 i, M
竹笙.....10條
4 N @8 w9 i9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com- a* i1 H: N+ W" t& m( f
2.
' `6 l- F" L: z4 |: C7 W8 U& o
蔥.....1支
' x: t: Q; a2 V& ^
香菇.....3朵
; ?4 m4 x4 l8 F* D
紅蘿蔔絲.....1兩
`3 s4 ?5 z) L: _( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( A; Z/ C7 C) b, m* N9 |
) n( A z% a+ S6 l: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
公仔箱論壇( O, E5 A/ G# `9 n7 U# q
1.
www3.tvboxnow.com* y9 [1 |& W! J0 e% J/ T. }' {
水..... 1杯
www3.tvboxnow.com% S* I% @- _' N8 {8 r! o' j
鹽.....2小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. A7 ]9 J ~* L' D/ x
糖.....1/3大匙
% }2 u: b2 Q V! }
香油.....2小匙
www3.tvboxnow.com" h1 a, v% L. {4 e$ \. [
胡椒粉.....1小匙
4 u( B9 e/ a+ K5 |. ` |
tvb now,tvbnow,bttvb$ q2 e1 N" O$ Q- J9 i, y1 |% U
1 k0 q4 g' H- a: Q+ |# c2 `4 b9 u. c
2.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 V) m' {" \1 K1 |
水.....2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {& R. A6 P$ E3 R
太白粉.....1/2大匙
7 B3 y6 d5 D+ `! t) vwww3.tvboxnow.com
7 |2 b, A4 U2 [, B( o$ k8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U% j$ G. N( t3 E8 j9 G4 G; @
作法
tvb now,tvbnow,bttvb* I, W/ K4 e( F2 g5 P7 [9 i
(1)將竹笙洗淨浸水2～3小時，再洗淨瀝乾，然後頭尾切除備用。香菇切片，蔥切段備用。
6 S& S7 d Z% A% ^! {7 \tvb now,tvbnow,bttvb
) }7 u9 ?* Q* G( s& |tvb now,tvbnow,bttvb
(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻，再分別鑲入竹笙中作好備用。
tvb now,tvbnow,bttvb' [* k; w' M' ^( z
7 e9 w) ]9 x3 e' }( v' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中，盤內加入1杯水後放入電鍋內，外鍋放1杯水，蒸熟即可取出。
7 c' C" w, }7 E9 n: G
1 S+ a1 w- r+ l6 `: |
(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
) q+ N6 j% ]/ j& O( i: h. t& P
# Z/ ?1 y1 e- k$ T9 B. E6 p1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
