標題:
[食肆地點]
居港印度人飯堂
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-2 04:49 AM
標題:
居港印度人飯堂
開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。
tvb now,tvbnow,bttvb: D% g' l7 ?! y# t3 S T
8 |/ {. k# F' y) \
咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。
www3.tvboxnow.com$ A# t* L& T |, T8 P& J; c
8 \8 e! w) _6 J5 a! u! P
廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。
% U" q5 F8 p5 }% Q1 [) X- F
A$ D$ h! B, {9 E% ~9 pwww3.tvboxnow.com
推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c2 T: d* Q, x
公仔箱論壇8 z% J& ~+ t, m# B3 P! b8 T
branto
% @/ N# A. n4 F8 Y1 etvb now,tvbnow,bttvb
地址: 尖沙咀樂道
www3.tvboxnow.com1 `4 Q( K9 q7 t" d; `. ?
營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm
tvb now,tvbnow,bttvb+ n8 e7 M& J+ W4 [, g1 M: D( U
平均消費: $250
5 G% H6 z: O! C1 Z9 o6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
