Board logo

標題: [中式食譜] 香煎咕嚕肉 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-11-3 01:35 PM     標題: 香煎咕嚕肉

tvb now,tvbnow,bttvb2 }) E, z) B3 I* [
材料 (2-3人用)2 y2 c6 @( n; }8 Q$ Z9 N
紅椒.....1個（切塊）
0 E0 c. @/ ]! C1 c) U青椒.....1個（切塊）6 b8 l$ W; {; K! }/ l4 w% `
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb  c5 ]; x' W4 s/ L5 b. a4 R* g
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ O) D* C2 Q! N

$ G1 D/ y4 o% Y1 \# w" B1 q
+ }' P- E* H2 [www3.tvboxnow.com醃豬肉材料
* L3 B( R8 B- L! q3 i- k+ \' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
0 w0 T9 o, r1 M: v) |5 g  T$ T2 u: ^公仔箱論壇鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e& n- ^0 E. D+ C2 x
油.....1湯匙# `% P. v+ f0 D; G1 n; V3 }% X
豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y3 |3 i1 x; u2 w# w, T
麻油.....1.5茶匙5 @) ]( g% x) H# V& j0 |
生粉.....1.5茶匙
4 A1 U& K, K6 n. `, b9 T0 T2 Hwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 N# s0 r$ h2 j  [

7 [: t3 R# K( H  g" A: I2 Z醬汁材料
* b$ C- W* n: Q6 y公仔箱論壇糖.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L6 H& `& h3 y$ C
茄汁.....3湯匙
7 ~% ^0 P9 O+ L' v. i4 Stvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙
# k' {- m% A) g3 A( Z( f8 So急汁.....1茶匙公仔箱論壇+ U8 u4 }3 d) k
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
& x- c; @3 b$ H) pwww3.tvboxnow.com
7 B+ i, N+ r: |: f4 F
0 `; b5 H6 O9 }* Q" cwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com: ?) ]  u. v6 S
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 k" b$ z8 B, S6 q5 q& p( u* q
公仔箱論壇1 b4 @3 g3 J" K0 s' p
2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。6 H0 }8 w- m+ M& s3 J  g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L6 |8 _7 a5 d0 J
3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
  z! U7 J  v: _5 Wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com8 r+ a6 L2 }$ L" \! k
4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
4 H+ I. [' x! c' Y8 j+ h0 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y$ B4 N9 t$ M, e6 F/ Z
5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。www3.tvboxnow.com2 y  w- Q0 [4 q# W$ y! D( a
www3.tvboxnow.com4 C& O$ \( ], O* F7 a7 r
6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
7 P. {& N8 B( R- @. N* e/ i6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d! J$ g( U3 k' t/ W+ d( U0 Swww3.tvboxnow.com



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0