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標題: [中式食譜] 蠔醬鮮菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-5 05:19 AM     標題: 蠔醬鮮菇


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) Y& Q8 j& T  y  J' C# a  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @" y6 ?" \# h( k公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com8 o3 s, k- h! G! ^% u- |
鮮香菇.....3朵
3 a- ^1 v9 G" \蒜末.....5公克
5 G/ n) o% j; v$ i7 Z/ Y- z: ?- ~www3.tvboxnow.com黑木耳.....20公克公仔箱論壇6 k6 @: Q, Z9 o! ~$ c$ k
秀珍菇.....100公克
0 |5 R6 P% W( v, }) ^/ d0 H/ ?+ |6 U6 ~金針菇.....100公克& m/ A0 m  j- f# [
珊瑚菇.....100公克
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& s- d. @' [% A7 V2 i( y3 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料' V& Y0 \0 ^3 \* {! y1 o! `8 _1 g
蠔油.....2大匙
) @6 k. B  A+ P+ R; S糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 P! Y7 @! ]
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 G( N* C. m5 ~- @. h0 k
醬油.....1/2大匙公仔箱論壇3 u  [. o+ w  \+ M$ T- z# H7 U
烏醋.....1/2小匙www3.tvboxnow.com6 W' u. c) e4 `
鮮味露.....1小匙
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* n3 E3 \" i4 d作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( _  D5 a  a! b1 u1 {
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。1 `! I, M! a. s4 w6 |9 \/ K

+ L4 C2 S! f7 E2 O6 r2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。) {; [& C$ ]5 M+ f

) y7 z2 S" U% e0 J: R1 ]" Q3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。www3.tvboxnow.com: q9 f+ U9 m) Z- x! {  [1 d  Q
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。' O2 ^4 T6 C9 _+ S* ~, q1 i$ Z

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醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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