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標題: [中式食譜] 乾咖哩雞飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-5 05:20 AM     標題: 乾咖哩雞飯

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材料
% Y2 J& p- ^5 B% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄4 U) H/ a+ K" x3 Q9 J
雞腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 G, D6 e6 f
洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i6 v2 _% E0 ^6 ^/ L% `
馬鈴薯.....1個
( z1 t* ~# P1 ]) ~5 wwww3.tvboxnow.com蒜末.....1/2茶匙
/ F) P) f/ Z/ O2 C" }/ V! |8 i0 D; u) l" u椰漿粉.....1大匙公仔箱論壇  V' f* G9 {  x2 Z8 `$ @/ |# x
沙拉油.....2大匙: u* o& u4 Z1 i' H$ o
香米白飯.....1碗, c0 t# s, ^. o

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調味料公仔箱論壇* l: Q( V( l5 Q6 l& X2 ^$ X
鹽.....1茶匙; ^2 F1 I8 K- N0 \8 G# ~
咖哩粉.....2大匙www3.tvboxnow.com" j' t: g+ c& F( T% q$ X; @
細砂糖.....1/2茶匙6 A+ w6 g. A& F# O. ]. z7 P

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作法
$ a  X- E2 r3 j) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。www3.tvboxnow.com- _# [; |9 ^1 ?5 w4 y3 a* g
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2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! G0 c9 V1 b/ {

# z% R1 D* Q1 \: Q  V3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。, ^/ f% p; @) T

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