標題: [中式食譜] 萵苣鮮腐竹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-6 04:48 AM     標題: 萵苣鮮腐竹

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材料：
  s' U) ^8 {9 ?, {/ c/ |1 B8 D海鹽.....少量
5 n! Z& a0 w4 a. k3 z" |公仔箱論壇萵苣.....100克公仔箱論壇  K( u/ B& T4 M; k4 m
糖.....1/2茶匙
. f+ _. _1 G9 {& O+ b' z麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J: }0 z2 u% O4 P- K
鎮江醋.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) s3 x7 h- F+ N3 k
辣椒油.....2茶匙
4 U- A. k+ a1 g* G% d# y' M; rwww3.tvboxnow.com調味雞汁.....2茶匙公仔箱論壇9 }( r6 K& u& V5 {+ |- p
鮮腐竹(切絲).....150克www3.tvboxnow.com. ^  i% Z, o$ H9 m# |# x, c  ?. S
公仔箱論壇9 B! |0 }: l5 U$ q6 x- Z- U* E+ B$ Q
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做法
' E( e9 [0 c) ~$ ~9 H$ Itvb now,tvbnow,bttvb1.將萵苣去皮及切成像筷箸粗的幼絲，撒上海鹽。tvb now,tvbnow,bttvb; H( a% e7 s! J; m; g, x; e/ Q

6 A6 T" k& S5 g( ^/ o2 s2.將腐竹放進滾水汆水1分鐘，然後放進凍水，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb' @- T: ?6 X: T# C4 s* Q5 [. z

' h. Q/ ?: v% K9 p6 s$ w$ a( d3.將萵苣、腐竹及其他調味料混和，即成。
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3 Q$ @: e8 r# z- l/ C; n0 ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士2 u& ~% A3 ~; b2 G
可按喜好加入川椒。
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