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標題: [中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-10 04:50 AM     標題: 日式雞翼伴蕃薯沙律


$ y; I) Q' U; B3 g# u$ N材料
/ t; L0 }0 X4 k, P雞中翼.....6隻
- Q% k4 x) M: n* r6 h1 j# X鹽.....1/4茶匙
/ P/ s& _) D! }8 g* J公仔箱論壇糖.....1/4茶匙 www3.tvboxnow.com; F1 `3 @6 m9 v: r0 _1 t$ F
生抽.....1茶匙
- x- g  G  Z) I% D" T3 L5 X生粉.....1茶匙
# n3 Q: H- T5 v: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
; d- E! U8 Z: C, r# w1 ?公仔箱論壇日式調味粉.....1/2湯匙
; C- H/ Y# L# s6 b% W) Ztvb now,tvbnow,bttvb5 i  |4 Q7 Q5 J) g* L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L) L7 N, S6 m8 f6 e
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鹽.....1/2茶匙 8 S4 O/ U5 f9 {: I! C) _0 w: \
玉米粒.....50克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q/ U; V( L& |7 n
胡椒粉.....少許 www3.tvboxnow.com4 R6 W1 U  Z$ D& z; H+ m
甜薯 (去皮).....200克 & X+ ?7 X9 K6 K. z! O- _
薯仔 (去皮).....200克 www3.tvboxnow.com: O# _  }# W: U8 k# r0 e! ?" T
日式蛋黃醬.....5-6湯匙
2 u2 q- I  [, S  y' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥醬(Dijon).....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, }1 X0 Y( g0 l
公仔箱論壇% v& U% x, X; i4 W2 x% F' |) N
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做法
* i. P, Y$ G1 k* ?' [8 x1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。
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; X8 ^4 W+ c9 j& l; T2 j2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。
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3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 Q! g% W# B5 p1 d8 X9 W$ t

+ X1 I  ]3 z, a: `0 |3 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。! s* @/ e& B7 e3 g
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