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標題: [西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-10 01:09 PM     標題: 香煎豬肉排梨子沙沙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-10 01:10 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 u5 K. e# I
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# B; L4 ?) A) r8 z  r9 a材料:
7 C4 C7 d, n; _5 |/ v豬扒.....2-3塊公仔箱論壇) l7 G6 Y5 N& u4 F' {1 X, |
芫荽籽.....1茶匙
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2 ?, J  c, k' ]+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨柚子醬:
( j' v" J8 j$ ^. I公仔箱論壇鹽.....少許www3.tvboxnow.com& N, [9 [" b+ n5 I9 W
啤梨.....2個% V* E: N/ e8 t6 ]. o6 n
蒜茸.....少許, X9 [0 I3 c' K% |! f
黑椒碎.....少許: J( j# ~5 ]- Z" t) w* P; b
洋葱碎.....1/4個
# M( w/ i# e$ M) p柚子蜜.....2湯匙
! t# a! u; P) l% }1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- e0 x# m2 h2 _# O. g
特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇  P" c7 ]9 N* ^
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9 B; N8 m/ v4 Z3 k做法:
  v3 {' X# W) G& B4 Q6 S* w* U1.豬扒抹乾,將芫荽籽輕輕壓碎,跟少許鹽、胡椒粉,抹勻豬扒兩面,備用。www3.tvboxnow.com2 v1 g8 E! n8 S6 g  H% B7 `
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2.燒熱鑊,加油,將豬扒煎至兩面金黃香脆,取出。www3.tvboxnow.com( z6 P2 k" f  l8 L# V. P
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3.準備醬汁,啤梨去皮切粒,加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁,以及少許鹽及黑椒碎調味,拌勻後,加入橄欖油拌勻,試味。- q  r" Q4 ?$ b

( W: ^% k6 L1 e. V9 y" Stvb now,tvbnow,bttvb4.可將醬汁淋在豬排上,上桌食用。





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