標題: Ghost Lazeez (印北) [打印本頁]
作者: reithway 時間: 2008-5-25 01:26 AM 標題: Ghost Lazeez (印北)
Ghost Lazeez (印北)
(Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk)
Ingredientswww3.tvboxnow.com7 N" L" I2 {% F _, W6 e! F
www3.tvboxnow.com) w- X1 U5 a! j
tvb now,tvbnow,bttvb2 H: Q k$ H. q; E
2 lbs Lamb or beef
! A5 Z9 [7 H' K* T, X! x3 u+ H% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山羊或牛肉或牛尾 飛水
6 I0 u/ M9 N$ O$ O& B6 E U# ptvb now,tvbnow,bttvb3/4 cup tvb now,tvbnow,bttvb: w0 |5 R5 }+ m- {/ z& T: i
refined oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ N b& Y% K* o) O
油0 b% j6 k, C- X P2 Y _: F
4 pcswww3.tvboxnow.com q! m& w) v5 v9 \' b5 \$ A
# D! J$ Z: Z1 ]" |
dried red chilies
8 U! `( _( l: }$ u1 b公仔箱論壇乾紅椒去核
5 J9 _6 H1 o! H$ w! Rtvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 cup公仔箱論壇3 S* e2 k/ V) U7 k& U- {( m
chopped onionwww3.tvboxnow.com. H0 B' H) Y5 j( ]1 Y# \7 C
洋葱切碎
& K# T" I( X- P5 D. G; ^2 tsp
; Z, I* o- y. ~+ o: ]) C, ntvb now,tvbnow,bttvbginger pastetvb now,tvbnow,bttvb$ Q+ O) q, f" e1 }5 c+ p; i
薑容
: B7 b3 J8 G2 v) m6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 tsp
0 Q5 z) z% u" F$ E6 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' ^/ q# ]9 I, z. r0 U
turmeric powder3 n8 M6 v; z+ p/ k! m8 d4 \& X
黃薑粉
+ Y5 `, v G# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 1/2 tsp
( S1 N- q5 T+ Z+ Cwww3.tvboxnow.com5 f* x& y! }! I( a* I
coriander seed powder公仔箱論壇- P2 s8 ?6 `0 y; |2 k5 R( e+ {: E
莞茜子粉
+ ] o" @) k P% F1 G) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- Q3 e8 ` r# b0 J
2 Tbsp , N9 L0 \+ Y' R
thick coconut milk
# a' ~4 e6 Q, ^" ^) E0 f; g: r2 Dwww3.tvboxnow.com椰奶 加水半杯
+ W6 Q p d6 cwww3.tvboxnow.com1 tsp
8 w+ M' ^: i& x* ?
. A% s- o5 Z- b, Speppercorns coarsely ground to powder公仔箱論壇/ X: C0 |$ q6 g- h7 {$ h. {8 K% O
磨碎胡椒粒$ f4 K" P4 {5 v0 B) e. ^
1 1/2 tsp公仔箱論壇6 f$ M( c" _# S; u( |) z
" K7 Y0 O. R5 _& Dtvb now,tvbnow,bttvbred cayenne chili powder
; U) T* [: z! O5 ?6 iwww3.tvboxnow.com紅椒粉
+ E3 e1 l3 K/ f- M8 K1 1/2 cup公仔箱論壇% v* {$ M" P6 k& g6 Z0 G6 K
chopped tomatoes
6 k g& x6 U& f% I4 k公仔箱論壇切碎蕃茄
$ m# R- e/ D$ D; C" F9 n$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2 tspwww3.tvboxnow.com) M4 A1 z/ [% y1 A
# `' ~: R. L+ }9 g; B# Dlemon juice
" X% \, ^5 M9 m5 Q: D, y6 W檸檬汁& {1 \$ N3 t3 O
6 t7 n$ ?! @) k6 Dtvb now,tvbnow,bttvbSalt to taste 鹽適量
/ e$ v; w/ i h/ }tvb now,tvbnow,bttvb
% ?6 L/ w+ |0 B, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PASTE:
! ~* ^9 \: |' P$ T* V' }; @& v公仔箱論壇2 tsp
/ [+ A( N4 _# K7 Z1 Ywww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 P+ @) Y4 w) c
garlic paste2 I, Z. ~. N4 t+ k- p
3/4 cup ) G! u, g, @/ e9 ~" |
warm water
. |9 b8 {% t5 H) f- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add garlic paste to water to make a paste
^# ] T( n% i+ F& D) i2 q 9 O( T9 x, g6 c: N7 Y
METHODwww3.tvboxnow.com* O% N9 t2 | C+ @2 d
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K4 G- m1 |* W/ d
Add onion and sauté until translucent.
% q* `8 x/ a/ otvb now,tvbnow,bttvbAdd ginger paste and stir fry for a minute.
! t J( n) Z9 y) ~3 @% [0 b7 G2 RAdd red chili turmeric and coriander powder and salt.
; Z5 f2 y/ \9 L S) FAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
+ l) \/ s7 V0 j2 kAdd chopped tomato& r! c( t. E ?9 P8 _# I
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
) \/ f& ]& @# d% F( P( Y7 n. @- ?公仔箱論壇Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.tvb now,tvbnow,bttvb+ q3 M" V6 Y0 z% l. P
www3.tvboxnow.com5 t. V% m$ x2 }% v S, j
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
( N9 _1 C/ ]) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入洋葱煮到light brown. d# g0 \# E2 v7 `1 e) v+ ~9 T
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
8 W$ l: O% h$ h% z& Lwww3.tvboxnow.com加入以經飛水羊肉: @: B( p/ d2 ^5 M" C; I/ G
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
C) `9 f4 V. V. Q7 y' h1 J加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) 6 ^$ ^/ N/ Y/ W- g' ^4 ^9 I5 K2 u
慢火炆40-60分鐘到上下淋
* Q( w$ Q- b( p) i5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。add檸檬汁，黑椒
9 H2 R3 H2 l3 U$ U2 T. w' U用慢火煮到淋。) W) ^& |* v; e: ~1 e# S
www3.tvboxnow.com" c& E" E: x$ A
1 q) d) g9 n; e* p0 d
作者: tonyyyf 時間: 2008-6-14 07:09 PM
thank you very much
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |