標題:
[中式食譜]
冬菇雞粒蒸豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-18 05:00 AM
標題:
冬菇雞粒蒸豆腐
- T) p! T# s: X+ V% ~) P6 O5 ?公仔箱論壇
材料
公仔箱論壇- p; U e ~" g" Y, H+ K$ a7 z7 i
青豆....50克
+ x, w, c6 |0 [% M
雞肉[切粒]....120克
! J' V$ _ g6 f7 Q5 D
豆腐[切厚片]....350克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B7 y. Y* ~; X% H& a1 w
浸軟冬菇 [切粒]....2隻
: ~- d7 y o$ B" B. A' [
, W7 ?% H5 N# ~
公仔箱論壇$ E7 l% `* W! q
醃料
) |0 V+ C: l. a9 Q5 Q$ l8 _6 ?) E0 c公仔箱論壇
粟粉....1 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?. N7 j) c, O% e& Y v
純正芝麻油....1 茶匙
. P; b5 e% h; L# |www3.tvboxnow.com
舊庄特級蠔油....1 湯匙
www3.tvboxnow.com! y" P4 W9 b; p- @6 L* D
9 F+ s. A8 D+ o, [- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) m- G8 N( K# c
芡汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y7 R u. F* g0 t- x F
水....6湯匙
% K C9 i! t% }/ s
粟粉....1/2茶匙
公仔箱論壇% |7 e4 u& y8 @" W
舊庄特級蠔油....2 湯匙
' `" x5 p2 T, g0 U0 W* v+ r- r* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u# w4 K. S- F) ~4 [
www3.tvboxnow.com; ~ J* w0 \- @" q2 Y6 p! N Q7 k
程序
公仔箱論壇7 j# @6 q! N. A" h% b0 Q
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
W' w' z3 W, k! {$ H d
tvb now,tvbnow,bttvb/ V" v7 \1 i f5 b# `6 }+ }& @
2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
: \! M4 k& F' Rtvb now,tvbnow,bttvb
% J1 F- E3 B6 d6 K) S L: ^) J, t$ w- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
tvb now,tvbnow,bttvb M) b+ q1 E$ \ ]9 q7 R9 @
+ u/ ?1 q2 b% ~3 E1 ^% Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 r1 Z% K4 m; f7 {# s3 G2 l公仔箱論壇
貼士
3 v( H# j* z! M! L( s* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
/ N9 \- f) i3 W: h T/ qtvb now,tvbnow,bttvb
! n, Y6 m8 m7 \( Q6 F1 e. J- @$ m公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
