標題: [中式食譜] 烤鴨捲餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-19 04:35 AM     標題: 烤鴨捲餅


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材料
2 {  U! ]. O/ s0 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥....適量
) U$ P* H1 A+ I: K! s* Z% s& Nwww3.tvboxnow.com青蒜....1支
+ B8 v( Z2 c1 ]& @' k. M: U" X1 Jtvb now,tvbnow,bttvb潤餅皮....2張' ^$ M0 e  d" \
烤鴨腿....1隻
" q  ?8 ~* u  V% ~& U4 `tvb now,tvbnow,bttvb特製烤鴨醬....適量
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1 o( ?; |9 Q6 |) l4 X( @0 ~5 s公仔箱論壇
( I* Y3 b+ _* P- W, D% v; p& f1 ]" L+ G公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb7 s: o( m& [5 ^
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。公仔箱論壇: f7 l' q. M4 L* J5 a+ z
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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# e# L# a  z5 {5 Q3 b* ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。& r. G' F+ v0 _+ t, y- `

$ g3 |# C5 M3 ^9 x9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。

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