標題: [中式食譜] 紫米粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-25 12:13 PM     標題: 紫米粥


+ w; b: ^. v4 K9 Y, G; B3 ^% D) }6 lwww3.tvboxnow.com材料
. F2 s! d+ G7 a- N. U0 iwww3.tvboxnow.com紫米.....100公克
7 A6 e1 f- j0 z; u* I+ H白米.....100公克1 q+ [! D" y' y
圓糯米.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g, |: S" ^' T* [

9 y" K$ `! [) e2 C" i* u; W2 rwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% N# z. ]9 I0 i9 `: s& L0 c
調味料
: J/ _9 R6 I1 R% J* X' {冰糖.....50公克
3 y" t) G/ t" Y% Gtvb now,tvbnow,bttvb奶精.....適量
5 b9 Y, T  v/ E4 m% rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J/ N0 `. n2 k. @: R3 _

4 e0 \, n+ w2 o' E( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, |% ^% Y) ]% D. B) C( I4 V/ {3 h1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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" t- E, R7 W5 V! a3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。www3.tvboxnow.com$ \7 G! W  g  O, K* J  L3 p

# G7 P) d) f' r4 `6 L1 j9 S) G# Z4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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