標題:
[中式食譜]
冰鎮滷汁
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-27 05:03 AM
標題:
冰鎮滷汁
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0 J. C8 O k- Q9 D% F# X1 H0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
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青蔥.....2支
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薑.....10公克
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洋蔥.....1/3粒
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7 t2 g' Y" h8 m4 e# S公仔箱論壇
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滷汁:
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水.....700㏄
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八角.....2粒
www3.tvboxnow.com. ^% j X* m: {$ ~9 H* s, Q2 \
丁香.....3粒
www3.tvboxnow.com2 K) g1 f3 N$ j4 k h. v# u
冰糖.....2大匙
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老抽.....2大匙
www3.tvboxnow.com4 ^5 x6 J( F: z! `! {+ g! g! N
花椒.....1小匙
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小茴香.....1小匙
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甘甜醬油.....60㏄
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黑胡椒粒.....1小匙
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4 t1 u! [7 P t! C Q; g9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
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作法
& L p& B m) z3 H# s/ q& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 洋蔥切片;青蔥切段;薑切片備用。
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2. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法1的所有材料,以中火爆香。
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3. 爆香後再加入所有的滷汁材料,蓋上鍋蓋,以中火煮開即可。
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