標題:
[中式食譜]
香煎牛排蓋飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-27 05:04 AM
標題:
香煎牛排蓋飯
, o) o$ Z$ z+ f& O0 i, e
$ ]- r" b! z ~6 A2 E$ g公仔箱論壇
* A9 y& V, t! o+ J0 k- f
材料
1 s# B. }" s7 n& I% m ?/ B公仔箱論壇
白飯.....1碗
( f" I8 D; W" E4 X1 h2 D% D+ E4 `
無骨牛小排.....150公克
* F Q- e0 G3 h7 U3 g4 e
tvb now,tvbnow,bttvb2 a8 N E+ w( u9 x
1 ]2 x1 e% i) R$ b1 V* Q
醃料
tvb now,tvbnow,bttvb) [) r6 ?8 i& O; Q# N9 k' u
鹽.....少許
" t$ p: ~4 L% e4 v/ a! atvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭.....3粒
: S9 ^! O( {+ m0 K! H公仔箱論壇
醬油.....1小匙
( g# Q0 X1 ]9 Z) b/ f5 U$ Q" Jtvb now,tvbnow,bttvb
米酒.....1大匙
2 {! z. V7 s W( G: |( S
黑胡椒粗粉.....1小匙
! b+ i" _7 w) A- J, l- {# l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 `0 {8 g, b, G" s5 e0 a
tvb now,tvbnow,bttvb# h! D" u" \7 h" o1 N- |
作法
tvb now,tvbnow,bttvb! w3 \. d1 m& c. R0 [
1. 白飯盛入大碗中，備用。
5 i, G0 W$ U* A7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u- \. z& k" u( Z: C: f1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
8 n9 _& |7 Y) \, d! D9 i! W
, Y) I. b7 T" ~$ ^0 J" U0 m: B# c% l- {公仔箱論壇
3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
0 q3 c2 N m$ W) t% Btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇. r& b. C# N9 z0 u+ _; J. ]+ z$ B4 g
4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
( b( W" R) W$ @" C+ g' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \4 g7 V& u5 O# I& ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
