標題:
[中式食譜]
起酥焗皮蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-27 12:17 PM
標題:
起酥焗皮蛋
/ ^# U$ c& r" |0 c& m, T
材料
4 |/ [/ \ ^; n; o, b9 O+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
皮蛋.....1個
' f6 r6 r+ y. Q. S3 l# Y* H, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃.....1個
tvb now,tvbnow,bttvb. O6 V5 c& i8 I" k
起酥皮.....2張
4 d: f, ^) z1 \1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {/ `2 i% n8 |tvb now,tvbnow,bttvb
3 V; N6 g- J% m; a7 a- Utvb now,tvbnow,bttvb
調味料
. c0 p5 u# y5 F. w- n. Z
鹽.....少許
- k) ]2 T" D% Z! y' E. W
細糖.....少許
6 f5 b2 Z. f. V5 U4 T* Y
黑白胡椒粉.....少許
www3.tvboxnow.com8 A7 g) C% |9 R2 }7 F5 z
www3.tvboxnow.com- R. {4 T( i5 A# H) L& u/ k3 F
公仔箱論壇" t0 p/ ] l! ]
作法
tvb now,tvbnow,bttvb; r" w Z- M: r) I' f( V/ `$ C
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
! Y; ~# [2 x- W) Y7 m/ W! F公仔箱論壇
( s ]+ f, @: k5 C. j% J3 T% `- ?& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
公仔箱論壇( I0 i: m$ E9 R$ @4 `3 {5 q
公仔箱論壇9 v6 [; J: ?; ^/ m6 M
3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
公仔箱論壇 j+ K0 R) D; i: {# o& c1 d* X; h/ J
9 f- ^1 z& P# l5 F8 @公仔箱論壇
. g2 U) I5 f2 x r2 h: \2 m" d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
