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標題: [中式食譜] 起酥焗皮蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-27 12:17 PM     標題: 起酥焗皮蛋

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材料
$ q+ W4 j/ j2 s) n+ b) ^皮蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `# ?3 l) U# t! H7 l1 d3 \. D
蛋黃.....1個
3 p! z, Y! t+ `5 U$ j7 Q. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮.....2張
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調味料* u4 K* [3 G0 l) N
鹽.....少許公仔箱論壇# z0 W& B9 E" P  O! P  z  G$ m# e
細糖.....少許9 F: f# c- W% V2 \4 |
黑白胡椒粉.....少許
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1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb& T0 h" J! |# f$ ~/ s
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2. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。公仔箱論壇0 L3 ]. V* m+ W6 _
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B: \6 R# R& y9 x- Z3 o1 [9 J% U

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