標題: [中式食譜] 鳳眼果燜五花腩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-29 05:31 AM     標題: 鳳眼果燜五花腩


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五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量tvb now,tvbnow,bttvb6 L+ V! ]# [$ ?* D
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調味:     3 Y& n$ T/ `8 J
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙www3.tvboxnow.com* f  E$ ?6 H/ j4 `" Z: }
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( |9 B0 [& }" @% B& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 z, p) I( {# E. z& X+ X0 xwww3.tvboxnow.com1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。www3.tvboxnow.com9 S: @0 G5 M+ \. c- z

' I9 Z4 ~* @6 {+ j' j! k. o8 V公仔箱論壇2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb' i$ w2 S3 t7 I3 u
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3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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4 }; U! l$ m& G- \( ~www3.tvboxnow.com4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
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