標題: [美食介紹] 薑 蔥 肉 碎 桶 蠔 煲[1p] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:49 PM     標題: 薑 蔥 肉 碎 桶 蠔 煲[1p]


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5 B$ S; q  ]. K- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
+ g( t" I$ ?$ o$ g桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升www3.tvboxnow.com* j% K: b6 c. z3 C

4 S  h9 a. ^4 Q  x$ p0 k: {0 r% a. M調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb: V3 u# i! c( t4 n$ S# y, U2 b( c
1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。- Q9 r' D% F% r- X8 u
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2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。www3.tvboxnow.com- N9 V, O9 `7 N# I0 q2 q

5 [; n/ G' _# j+ V$ j1 ]  a) A/ ]3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E6 d2 h3 n5 k* d: r
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4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ，  回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。
3 {, a+ I8 p+ N2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x8 @" k2 h( U" h6 _
貼 士
9 B. {$ k: G+ X3 O$ a# h桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。tvb now,tvbnow,bttvb9 U. T3 {9 D) ?& |
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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-8 12:38 AM

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