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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
$ h0 R3 b, r. o公仔箱論壇           1  杯金菇tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 J' q" V$ n+ p
          1/2 杯清酒. l7 }- I- ~* s( i
           1  茶匙薑茸www3.tvboxnow.com- I9 U3 S) H0 H6 X% J' z
           2  茶匙蒜茸
9 C$ L1 z5 i0 _( j公仔箱論壇           2  小磚腐乳www3.tvboxnow.com- V! [6 l; e. N/ x1 \4 c5 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 k& ~0 _" a
醃  料 :   2  茶匙糖公仔箱論壇9 I* \) T" N2 h' M* A; ], C+ I
          1/2 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb  u9 B" }2 {. p0 q! W
           2  茶匙生粉公仔箱論壇4 W( A' c# \8 [" L" u9 ^1 [5 j$ I/ `
           1  湯匙生抽
* r& _, Z- D- Q+ A2 d/ r          胡椒粉少許
/ Y+ Q+ A. e; g! O6 itvb now,tvbnow,bttvb
: I9 ~! `/ i/ E+ l- E+ l" V做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
! B: c1 P$ R4 Z& h% Nwww3.tvboxnow.com              少許生粉,泡油至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M4 x6 A; y( a6 ]4 W( }8 J. L# J1 j3 _
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。公仔箱論壇- D9 A$ @, \0 E' c
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
# k& k) r- O! v7 L. s" I" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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