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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾www3.tvboxnow.com9 T* q. N# h+ y+ @  N: s
           1  杯金菇
) e9 C; U8 Q- Y2 M0 _9 ^          1/2 杯清酒+ b" I9 c4 ^  D( X
           1  茶匙薑茸* \) B: L: p: s* j7 X1 h5 g. r
           2  茶匙蒜茸
) t5 O& l# n. Xwww3.tvboxnow.com           2  小磚腐乳: M# ?2 l- }+ R$ @6 \
www3.tvboxnow.com% R. H- {7 l8 o( }+ l5 X
醃  料 :   2  茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 }. v# ]/ X; ], l0 d& v5 Z; a
          1/2 茶匙鹽7 V( Z. L7 K% B) _) q$ q/ O6 V
           2  茶匙生粉
+ _8 D# Z4 }+ S7 x$ C+ _! K- ^           1  湯匙生抽
- B9 L" G% h7 b' f  fwww3.tvboxnow.com          胡椒粉少許
  U) c5 g4 J* |8 f6 ]+ Q  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {- _! h* Z7 m/ d做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
6 h7 U0 r. v; q5 c# s              少許生粉,泡油至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' O5 z9 n4 @5 g) c
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
) b% j) s7 E9 {! t, c# }  Z2 N  z( a公仔箱論壇          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
9 |% b4 G6 [/ Wwww3.tvboxnow.com              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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