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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾, D9 m" F$ B( k3 X7 X
           1  杯金菇
( R2 A, X% }5 d  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 杯清酒
& G8 M& k# w( o0 Z           1  茶匙薑茸
4 K0 c2 W* g' r2 _! `! ptvb now,tvbnow,bttvb           2  茶匙蒜茸公仔箱論壇7 v1 {8 }" f, [# i
           2  小磚腐乳
: w2 p0 M' Y4 F! r$ C; S& h
% i3 a% X) M" z% b* {公仔箱論壇醃  料 :   2  茶匙糖
  G) w! P4 R3 M( i) S. utvb now,tvbnow,bttvb          1/2 茶匙鹽
' f2 S! p( o7 y           2  茶匙生粉公仔箱論壇! e* K0 a$ Q" C0 P9 F7 L8 e
           1  湯匙生抽5 Y1 f& D% A- _0 L
          胡椒粉少許/ f% `+ O2 N8 D7 |4 s

5 v. C5 S( _& e4 H6 Y5 A: d" l做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
9 Y6 {! e- a2 Y# \$ g. i) C公仔箱論壇              少許生粉,泡油至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f+ Y7 q) Q! {. u9 W3 {9 x- v
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
- w3 ~; l: e- z( J; w- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
; d; [: \, ~' u" F  Uwww3.tvboxnow.com              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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