標題:
[美食介紹]
日式清酒腐乳雞
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-28 02:54 PM
標題:
日式清酒腐乳雞
材 料 : 2 隻雞脾
- k4 a' w& z6 K3 _5 T9 B7 Y- [3 i/ O
1 杯金菇
www3.tvboxnow.com8 p6 \) {( y8 ^
1/2 杯清酒
& c6 N7 [# F/ Y0 ?- n J/ g. a' t8 g8 t
1 茶匙薑茸
公仔箱論壇& ]# j q3 F: u8 K
2 茶匙蒜茸
. E& Y5 K: F" R4 N
2 小磚腐乳
0 P# c4 A* r \* _* G( P) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 k2 u8 P6 B( c
醃 料 : 2 茶匙糖
公仔箱論壇; g' Z* q0 P$ x9 r3 }+ ?* [* Q
1/2 茶匙鹽
& `; V5 U( f' T7 J$ L& u/ i
2 茶匙生粉
* Q3 j8 x* `2 v& S+ M2 K
1 湯匙生抽
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }0 I& E7 {8 |& G" Z H/ d. Y
胡椒粉少許
www3.tvboxnow.com8 M8 C7 a4 B5 l$ J g, _# s5 \
) g+ N8 s( z2 q/ N6 q
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
tvb now,tvbnow,bttvb* v' q' @7 j6 S) x) Z
少許生粉,泡油至金黃備用。
* Y4 E; {% Z* B& p K# S2 Twww3.tvboxnow.com
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
7 S- k! p4 Y; y5 A# W/ a% G2 D/ {
(3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
7 y4 v: }7 @- ~1 O; \9 R# D8 U8 m7 M
下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者:
long85
時間:
2008-5-28 09:03 PM
:onion14: :onion10: good
作者:
stanley
時間:
2008-6-6 07:20 PM
thanks..i will try it
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:56 PM
thank you very much
作者:
bomb_wong
時間:
2008-7-18 11:56 PM
做法真係咁簡單??
作者:
sally2888
時間:
2008-7-27 01:23 AM
谢谢分享。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0