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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
& t' E6 S/ \  Q' i- w0 U; A+ T公仔箱論壇           1  杯金菇
, A8 x6 M3 l! E& F9 h' P7 d  ~( cwww3.tvboxnow.com          1/2 杯清酒
' L8 r4 z" o: N4 |' u4 Wwww3.tvboxnow.com           1  茶匙薑茸www3.tvboxnow.com( K* E% _5 w1 e! `5 ^% P: R
           2  茶匙蒜茸* H7 y( I- H' V- M$ J
           2  小磚腐乳
, @( t, e, O7 u3 z4 d6 e7 M$ X: W$ x/ }' d$ H0 Q
醃  料 :   2  茶匙糖公仔箱論壇# z% ^! b. S" o" C" v2 P! r, a9 X
          1/2 茶匙鹽1 o' Q! q) u' ~
           2  茶匙生粉! u) ^: E' m. l/ e# s" N8 Z; X
           1  湯匙生抽
! J5 F2 C2 J9 n          胡椒粉少許
" T7 C% O; E; I9 g1 s6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y+ r& M7 Z+ D3 Z! m7 o
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
: ~& N  l4 r7 V, o2 L' Pwww3.tvboxnow.com              少許生粉,泡油至金黃備用。
" v. V# p1 E2 \; g& X1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
& t: Y) ^! G$ {; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放www3.tvboxnow.com1 V# j& ], B* @* M
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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