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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
' h  |2 E/ d( u# k; o/ y7 ?公仔箱論壇           1  杯金菇
, w& j! t' W- c公仔箱論壇          1/2 杯清酒
9 @" \. m! E  N# N& D! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  茶匙薑茸www3.tvboxnow.com/ U2 `# K: U+ j& n  L. k
           2  茶匙蒜茸
3 P/ A/ s9 P- A1 M- p" btvb now,tvbnow,bttvb           2  小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb' [  M4 L! b4 h) u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P5 {5 ^( Q. G0 K% j/ J
醃  料 :   2  茶匙糖
* F" z5 [+ D6 _; t公仔箱論壇          1/2 茶匙鹽
% W4 x8 S# G) G" l1 @$ f  ]7 V. }$ dwww3.tvboxnow.com           2  茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 g* r) d  m
           1  湯匙生抽+ e8 N7 r$ G+ Z. S1 Z* V1 i
          胡椒粉少許
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/ ]2 [& P: U" x; [$ ]& ?* K% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
% C# ]4 S% F: ]5 jtvb now,tvbnow,bttvb              少許生粉,泡油至金黃備用。
* E" J) H* ~5 d& F6 m  s4 z1 Jwww3.tvboxnow.com          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
9 h+ p. I8 H+ ?/ V4 n. e; X+ U          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放2 P% `9 r6 R* q0 O0 S
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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