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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾tvb now,tvbnow,bttvb7 O- c7 f- u/ f/ {4 Y
           1  杯金菇
1 s0 R; F% B/ p" P& g          1/2 杯清酒
$ X' P; o( B: ]3 u3 J  W% O           1  茶匙薑茸6 _4 S# t$ o, i! ?( s
           2  茶匙蒜茸
8 A+ U/ L0 \6 v3 z/ D+ R4 nwww3.tvboxnow.com           2  小磚腐乳公仔箱論壇/ }% M  E1 m  g' J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X8 ?# k- M; o8 o
醃  料 :   2  茶匙糖
0 s6 J) o8 U- \; l1 k5 }8 ftvb now,tvbnow,bttvb          1/2 茶匙鹽
3 n" v0 ~' j9 Z% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙生粉
, N% X  `2 e5 X' V8 {$ \tvb now,tvbnow,bttvb           1  湯匙生抽公仔箱論壇* w1 x, z  Y9 ~, @) a% L
          胡椒粉少許公仔箱論壇6 c1 G: o$ M6 y! m. u# |# G
www3.tvboxnow.com$ K7 A5 r+ _! }! w
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
6 ?2 ^) S0 l3 Q- J              少許生粉,泡油至金黃備用。
- A! q* g3 V9 S( _" u0 x+ T6 btvb now,tvbnow,bttvb          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。) F' l) ~* z& D" E  G& U& k; W
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
3 U6 h/ ~0 }, S) d9 L/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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