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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾& p' u' ^: I( F, r) O6 m6 C
           1  杯金菇
/ z' u2 c/ R4 V) X- `! ~          1/2 杯清酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: d% ~6 n$ L% t0 A! d
           1  茶匙薑茸7 d% D% s) I( m
           2  茶匙蒜茸公仔箱論壇+ s( z& Y. v- i& c
           2  小磚腐乳
$ ~1 }# |% k" `' Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( V: F8 g$ @6 w  I. w  X7 A
醃  料 :   2  茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb! ~6 h4 t' ~% r, l; A; h1 G0 t2 W
          1/2 茶匙鹽www3.tvboxnow.com' d6 d1 E: Z5 V) Q: u& F( i. o
           2  茶匙生粉
+ }8 E; x, U1 cwww3.tvboxnow.com           1  湯匙生抽www3.tvboxnow.com, r% n  Q: B8 H4 e& r  r7 K$ t
          胡椒粉少許$ M2 t8 m, d" S5 V  v- e1 m: I2 B: o
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M' m, A; G4 C" Y3 ]- J# F
              少許生粉,泡油至金黃備用。
+ |8 Q" {- E! B- C4 iwww3.tvboxnow.com          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb& E, u0 i7 V8 h1 B
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放公仔箱論壇' D0 V3 F' I1 t- k- z
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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