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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
- @8 p, M5 q! g( O6 n5 ^+ Swww3.tvboxnow.com           1  杯金菇  u7 ?) e! {3 F) d1 q: Q% d
          1/2 杯清酒
, n) j' c. F' g2 o4 x           1  茶匙薑茸
/ k' l  C" n8 m/ L: h2 I9 N9 v           2  茶匙蒜茸公仔箱論壇2 t1 l) j# n% R/ L
           2  小磚腐乳
) p- V( p3 L8 t( nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L# g3 c% w( m# x) W( I7 ^
醃  料 :   2  茶匙糖  l+ G( }* s1 d% H  u
          1/2 茶匙鹽公仔箱論壇. ?) r0 a4 x8 C
           2  茶匙生粉tvb now,tvbnow,bttvb, @4 Q& R& D' B5 ?8 |. [* b5 i
           1  湯匙生抽& }2 X- n& A+ \: {: |7 f4 W( {0 c
          胡椒粉少許
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
- G/ \8 _& [- I/ m& Z4 Q              少許生粉,泡油至金黃備用。6 U8 Q1 j, _: p& W) q
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w* r' [$ G  b. M& F* n2 y) K! S
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
4 G8 ?& Z) }" K7 y5 ]              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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