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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾www3.tvboxnow.com3 B; d/ X/ v9 J: ]9 M! C
           1  杯金菇
0 A, ~  U) i4 q: m( b7 X3 ]% x! ?9 D          1/2 杯清酒
$ \3 \! y; e4 d* u1 q0 [2 twww3.tvboxnow.com           1  茶匙薑茸
' n8 F- s. I( h7 g/ q9 Qtvb now,tvbnow,bttvb           2  茶匙蒜茸
9 v9 l) y% N& e4 P; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  小磚腐乳公仔箱論壇: M5 ^/ d; l% v1 N. T
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醃  料 :   2  茶匙糖
) |0 D1 u: |8 W7 y! @tvb now,tvbnow,bttvb          1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B5 H( f2 T" C- O
           2  茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D; n) X. \& R& M
           1  湯匙生抽' ~; J. X9 z4 s4 n& m
          胡椒粉少許
$ c8 C, c3 ?) p5 I3 @$ Hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d# d" ^& U4 x1 K' N4 n. H& }- v
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上tvb now,tvbnow,bttvb2 k' N4 e; s: [& S2 {- H
              少許生粉,泡油至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb& P" q7 }: T6 C
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
1 \8 G( d4 o5 Y5 ?: D. H  Q          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
  T  S; J6 A( X, V1 @www3.tvboxnow.com              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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