標題:
[美食介紹]
日式清酒腐乳雞
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-28 02:54 PM
標題:
日式清酒腐乳雞
材 料 : 2 隻雞脾
1 P" t0 r) R* D; o, P/ g$ y9 h, Zwww3.tvboxnow.com
1 杯金菇
& E: E* ?; R( Y3 V
1/2 杯清酒
公仔箱論壇1 P& K$ U F) a7 P! I
1 茶匙薑茸
. d$ g1 }# q2 U& @7 _ I* I+ K
2 茶匙蒜茸
, L6 T; Q @4 o) F! n* o
2 小磚腐乳
0 p- n* f) C6 |9 @! A6 \1 H0 T o
& f! _' U5 W7 ?; l! `7 p) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃 料 : 2 茶匙糖
2 A4 C: c9 e7 y; Ptvb now,tvbnow,bttvb
1/2 茶匙鹽
; R- M4 K3 P/ B+ y+ j1 mtvb now,tvbnow,bttvb
2 茶匙生粉
0 X; [( c: L& Dwww3.tvboxnow.com
1 湯匙生抽
tvb now,tvbnow,bttvb4 f- W, a* p1 e" L
胡椒粉少許
$ z: [- e+ y, U: }# I, n
( _' s; r; G! j1 R! j5 S
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
" i1 U+ E6 Z0 p) w4 {' p
少許生粉,泡油至金黃備用。
+ x n; ~8 I( k0 z/ D7 Q( U. ^tvb now,tvbnow,bttvb
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
! Z& u4 T1 [+ s9 ^; }9 t i* M& C) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
0 S8 }4 J9 i6 V, ~
下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者:
long85
時間:
2008-5-28 09:03 PM
:onion14: :onion10: good
作者:
stanley
時間:
2008-6-6 07:20 PM
thanks..i will try it
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:56 PM
thank you very much
作者:
bomb_wong
時間:
2008-7-18 11:56 PM
做法真係咁簡單??
作者:
sally2888
時間:
2008-7-27 01:23 AM
谢谢分享。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0