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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
; S  M$ W3 i: `' z! u) G/ }- ]* h, R8 zwww3.tvboxnow.com           1  杯金菇: \7 G# \; Q9 j) w4 j! @* ^  ?
          1/2 杯清酒5 j# Z3 p' v. {  q+ T1 m6 q/ q
           1  茶匙薑茸
0 G) v; s2 Z; E3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E* C9 B* f8 A
           2  小磚腐乳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ ?9 @9 [; b3 M6 P: l

7 A9 F9 V$ R8 K% |8 M. [9 w% Ywww3.tvboxnow.com醃  料 :   2  茶匙糖
  `4 s5 p( W( p公仔箱論壇          1/2 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 v; T; L6 U1 s# ?  F/ R
           2  茶匙生粉公仔箱論壇% V8 `/ V  M7 D# U0 q% s2 H! L' n
           1  湯匙生抽www3.tvboxnow.com$ b7 V. ]+ o: p/ i  b% M2 X8 s
          胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 C( o+ C, q) \0 `0 G

" D4 M8 s/ f5 x% M- [1 [% e, M做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上公仔箱論壇+ V9 g. X0 C9 X, E; x( y: r5 }! R
              少許生粉,泡油至金黃備用。www3.tvboxnow.com! q% n: S# @. M
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb. |  P: P: v+ E( g. }/ X" c% H/ m% Y$ y
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
: x. B, G8 x' }1 X6 B- ^1 L公仔箱論壇              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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