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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾, u3 i3 b$ g( }. R- \) c
           1  杯金菇; z2 L, g, d+ m
          1/2 杯清酒
4 S( {, U  O, ntvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O% Z: u! ^' e1 z
           2  茶匙蒜茸* q0 _! e+ n+ v2 e; u/ X  u
           2  小磚腐乳
' O$ X, u0 N% [; b% g* D3 E3 r9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: B7 m8 _" e; K
醃  料 :   2  茶匙糖
' L" T- R8 W; ]- m% o( ]) B公仔箱論壇          1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& d0 n6 [* a3 H) D6 E  c
           2  茶匙生粉, b7 z2 b6 k4 Y4 C6 n# J- j
           1  湯匙生抽
6 d* g- V) C3 C          胡椒粉少許
* s. R( X. R! `2 a. c% e6 B  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c) r- f* a6 m  |5 W) d3 \/ w2 P公仔箱論壇做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上公仔箱論壇& N$ U+ o# h9 [) o+ d1 P: k
              少許生粉,泡油至金黃備用。
3 ?) p+ b9 h, i0 i9 ewww3.tvboxnow.com          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
! Q9 e6 @6 R  [9 `3 S* g9 h) ]tvb now,tvbnow,bttvb          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
* e8 _: H9 q8 N! T) |/ Etvb now,tvbnow,bttvb              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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