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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
# t6 h% V( |- x  R* E           1  杯金菇tvb now,tvbnow,bttvb- ?. @/ B/ R& K. e
          1/2 杯清酒tvb now,tvbnow,bttvb& u4 N0 d4 r# k0 V0 `! G
           1  茶匙薑茸
% n$ I3 w  h; w7 K' U- P3 G           2  茶匙蒜茸
( v* M$ }! F5 F  s) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  小磚腐乳
1 l: D# E6 e- |/ r
4 W" I8 l; x9 }0 f: f# @4 {醃  料 :   2  茶匙糖www3.tvboxnow.com7 B4 ~! m2 ?- }; S4 N+ e
          1/2 茶匙鹽
7 N; [+ _, }/ _2 O  j4 u: o# I- j           2  茶匙生粉* Z9 _4 \# _$ @1 R' w
           1  湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( O" b# Z+ ^# P& ?6 b+ B% C
          胡椒粉少許www3.tvboxnow.com3 U6 g" O( r# |) k& L% \5 g$ z
公仔箱論壇1 |3 p/ Y* T- S0 W( f( Z& D: |
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
- P$ s; z3 H* @7 u  T2 L$ ptvb now,tvbnow,bttvb              少許生粉,泡油至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C, J/ n2 v2 H- L1 K
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
+ B, K1 m! m2 F( J+ o* Vtvb now,tvbnow,bttvb          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
9 h7 m, n+ I3 L7 R! nwww3.tvboxnow.com              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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