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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
2 J" P2 X4 Y; Ltvb now,tvbnow,bttvb           1  杯金菇
2 L+ Z+ n  m( W. V1 q" C9 H          1/2 杯清酒
: @/ {0 N/ o; Y$ Owww3.tvboxnow.com           1  茶匙薑茸www3.tvboxnow.com0 o  g  r- P& ^( l
           2  茶匙蒜茸www3.tvboxnow.com4 l0 V" M, M' R+ ~! u! H' x
           2  小磚腐乳
2 x6 G8 |& a' R% M* a: X% zwww3.tvboxnow.com
- W/ m1 R$ n2 e5 Rwww3.tvboxnow.com醃  料 :   2  茶匙糖
/ q1 g+ P" E. A( k' o! i/ }; e& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 茶匙鹽
; L/ S  g: U: Q$ [3 ~9 n$ s1 z8 ?www3.tvboxnow.com           2  茶匙生粉
% O7 O2 h5 D6 J! T1 ?7 g( G* F6 Pwww3.tvboxnow.com           1  湯匙生抽
+ L8 c' J1 Y5 R" L1 c0 Wwww3.tvboxnow.com          胡椒粉少許
2 O0 G: y. J' g! a7 wwww3.tvboxnow.com
2 b# v" c. _; l# `做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上5 I, p3 k& w7 q2 o
              少許生粉,泡油至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X( I  r1 q& b* l- Y3 g, u0 I
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
4 ]" j/ b0 ^) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
+ w8 x8 s* m4 P9 \2 S* Hwww3.tvboxnow.com              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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