標題:
[美食介紹]
日式清酒腐乳雞
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-28 02:54 PM
標題:
日式清酒腐乳雞
材 料 : 2 隻雞脾
% D! X$ o4 n) [. \* t4 `; t
1 杯金菇
0 j2 [) \" T+ g, J6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/2 杯清酒
www3.tvboxnow.com) c3 u9 B/ v6 D# J9 b
1 茶匙薑茸
* F! |4 k/ u# G* K8 G
2 茶匙蒜茸
3 z' ]1 H. g1 v) Twww3.tvboxnow.com
2 小磚腐乳
- ]- I3 B6 @" h" q# t" J% ]4 g
www3.tvboxnow.com. Q$ n' ^+ k# R j2 s
醃 料 : 2 茶匙糖
i* U7 U, A/ g( e8 ]- }
1/2 茶匙鹽
tvb now,tvbnow,bttvb2 B" |% w8 ^2 b/ [8 d" l+ W
2 茶匙生粉
* ~$ n) m* e- t- w公仔箱論壇
1 湯匙生抽
8 u9 h% p: N5 f9 S
胡椒粉少許
+ H$ M' x" y" }- G& K
& \7 n! o: M7 b5 v" X
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
: S1 }# r n9 F5 q
少許生粉,泡油至金黃備用。
, X/ k, w' I/ z ]: {" L' Q公仔箱論壇
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
8 Y6 p2 o0 @# f! }. |: M& x( [ D+ R7 utvb now,tvbnow,bttvb
(3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
9 N: G1 X; g, j5 E% H" L
下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者:
long85
時間:
2008-5-28 09:03 PM
:onion14: :onion10: good
作者:
stanley
時間:
2008-6-6 07:20 PM
thanks..i will try it
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:56 PM
thank you very much
作者:
bomb_wong
時間:
2008-7-18 11:56 PM
做法真係咁簡單??
作者:
sally2888
時間:
2008-7-27 01:23 AM
谢谢分享。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0