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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
( t3 y7 V5 g+ S- @           1  杯金菇tvb now,tvbnow,bttvb- Q. I) g% c1 s- _6 [: x, y, e* R
          1/2 杯清酒
" c9 X0 j, I3 r# u: q9 l. Fwww3.tvboxnow.com           1  茶匙薑茸
8 h5 j* S- {4 l! L           2  茶匙蒜茸
( ?" T/ p+ f4 }tvb now,tvbnow,bttvb           2  小磚腐乳
7 p* Q# ~" K, E. @. Y0 r- ?  Atvb now,tvbnow,bttvb- f5 P8 F% V( u% B( p
醃  料 :   2  茶匙糖0 F( r* U6 K2 r# \' @; t5 A
          1/2 茶匙鹽
+ t: X& ~! Y  [           2  茶匙生粉www3.tvboxnow.com6 d2 U. d% Z" o" x
           1  湯匙生抽公仔箱論壇" a( ~& j5 L' s% G& ~3 L& Y
          胡椒粉少許
5 P7 {2 B; J7 Owww3.tvboxnow.com
/ Y4 I# `+ ^+ a: g- e; {# X做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上公仔箱論壇/ l1 b. \; d. a6 u+ e; K
              少許生粉,泡油至金黃備用。
  [; Z: i5 k& m          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
) w2 r0 r$ E5 p9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放公仔箱論壇6 u7 d+ ~3 G4 `* Y6 `$ T5 D
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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