標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
0 m' u6 ~% o0 e3 ~7 o$ btvb now,tvbnow,bttvb           1  杯金菇tvb now,tvbnow,bttvb' [; ]9 m+ G8 s4 L) X
          1/2 杯清酒
! }5 j$ ~) y( V/ D  Ewww3.tvboxnow.com           1  茶匙薑茸
6 J1 w0 x! v0 |9 \. I$ H           2  茶匙蒜茸
& Z8 i& q) c7 b2 p           2  小磚腐乳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- h8 }( q% A+ p: X* r( q
$ b3 m, C5 B& t! V( U2 g6 \
醃  料 :   2  茶匙糖www3.tvboxnow.com- x( }9 C$ [. \% j( }7 ^" M
          1/2 茶匙鹽公仔箱論壇) g; k+ v+ |" j7 G# Q; R
           2  茶匙生粉www3.tvboxnow.com9 V* y" @' S; R9 q
           1  湯匙生抽
) T$ b( _" d) ]& L8 d" Vtvb now,tvbnow,bttvb          胡椒粉少許
# B# n/ z  W, y. }( q. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d0 K( E" ]/ x0 y做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上tvb now,tvbnow,bttvb) G" V1 F4 ~7 z
              少許生粉，泡油至金黃備用。www3.tvboxnow.com6 y( t: v# b) l
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
' ^) I/ x/ U$ _: e' I& jwww3.tvboxnow.com          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
5 _/ a8 M* ~6 U, j              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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