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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾公仔箱論壇1 j8 }, \  L2 n) l8 i0 m+ t9 A
           1  杯金菇
' K# _2 \! I( r0 l; Q' e. {www3.tvboxnow.com          1/2 杯清酒
1 G+ G, Y/ l  O6 x7 I9 H' V) ktvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M$ F& i+ B3 ]
           2  茶匙蒜茸
+ A- j4 V5 C, H6 D9 \0 ?           2  小磚腐乳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I  Z# x; M" H. r/ T2 ]

/ U# u, O8 }$ T( Z醃  料 :   2  茶匙糖
4 J. o* ]. C" w( n! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 茶匙鹽
+ ~: X! [+ Y1 V0 [: x% Hwww3.tvboxnow.com           2  茶匙生粉
( ^7 [/ e. x2 M* U, F6 j. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb- h. W6 @( {8 y4 _5 a
          胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y- S/ V% V9 y
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上tvb now,tvbnow,bttvb+ I# O4 u. K: t; k2 b
              少許生粉,泡油至金黃備用。
6 }" j6 w- V$ B, Q" s% Z  Bwww3.tvboxnow.com          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。www3.tvboxnow.com2 L" I  \, Y4 Q8 r3 v9 C" E: ]( p
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
: c1 h5 R) T8 ?tvb now,tvbnow,bttvb              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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