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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾* n+ N9 x( ^) I7 s
           1  杯金菇
% k! S, k6 U0 W5 s9 l- `; h; W公仔箱論壇          1/2 杯清酒
7 b" n. Y4 X& `# {/ ytvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙薑茸
3 \( c( }/ ]% E& @8 u           2  茶匙蒜茸公仔箱論壇7 A, w; i" _. n8 O+ W
           2  小磚腐乳2 t8 V1 [% m& r  P; L$ j

: l+ ]8 N4 T3 s: V' L9 x醃  料 :   2  茶匙糖
; [  q/ I* e2 ^4 K! r* a+ Z2 A7 }/ F% Zwww3.tvboxnow.com          1/2 茶匙鹽$ i( _% [% Q9 y2 ?( r% [: o3 P
           2  茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# E0 j5 t2 d. D" I9 V8 d: n7 W
           1  湯匙生抽公仔箱論壇( _4 G1 D$ n) i0 ~" ?
          胡椒粉少許
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
$ e4 T9 ?( g$ t% m2 itvb now,tvbnow,bttvb              少許生粉,泡油至金黃備用。
* D9 K0 z$ Y" e# X4 C' g公仔箱論壇          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
0 H/ O. f/ d$ i# P公仔箱論壇          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放tvb now,tvbnow,bttvb. R# q6 j) I. J7 ^$ D3 K6 Y: A7 @  g: D
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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