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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾8 V3 U' M1 Q( E6 Q
           1  杯金菇
! r: [4 t0 [* s4 Z* V: S' ztvb now,tvbnow,bttvb          1/2 杯清酒公仔箱論壇! t+ K! r  W- ]' s
           1  茶匙薑茸
5 k& w+ N6 S% y7 K8 D* q' H" p; O           2  茶匙蒜茸
! F2 ?% v$ X5 ~& u6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  小磚腐乳
- [3 f& g8 J3 E6 Y% f
: R  W7 ~/ p5 _2 W; L( F/ \( Ltvb now,tvbnow,bttvb醃  料 :   2  茶匙糖
' l) N2 ]2 o1 rwww3.tvboxnow.com          1/2 茶匙鹽公仔箱論壇4 L+ \/ L! l6 R% y  m1 m7 Z
           2  茶匙生粉
* D# T/ }  A4 P) t% F7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  湯匙生抽www3.tvboxnow.com; ~  }- M! s8 V/ I3 p- h
          胡椒粉少許
  b+ G) ]; f. l  M1 U, ^+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* ]' I( X: J' u8 n6 R; H0 ^. C
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
) q* d; e: \' U5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              少許生粉,泡油至金黃備用。
/ L/ R  q* m. s5 i# `8 gwww3.tvboxnow.com          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。www3.tvboxnow.com( F& g  Y0 x4 R* K$ r
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放, h" Z" E- r: Z5 G
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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