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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾tvb now,tvbnow,bttvb7 z% E8 A' V( S( d
           1  杯金菇
0 L: ^( E. A+ e2 I9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 杯清酒* _5 W, |' F0 W1 S9 C, C
           1  茶匙薑茸
) c7 P% o# `9 W           2  茶匙蒜茸
/ \' P8 Z- J* b公仔箱論壇           2  小磚腐乳
) U) h% o; ^- E  Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 p5 d# W; V1 [
醃  料 :   2  茶匙糖
7 h4 l2 `/ |' M& F# }5 l& y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb          1/2 茶匙鹽
; g% t3 [. }7 z5 f" ]           2  茶匙生粉
' {  I; b1 `2 g, a3 s公仔箱論壇           1  湯匙生抽公仔箱論壇' h1 R3 p; m( N- ?0 l
          胡椒粉少許公仔箱論壇# a4 ~/ U" C6 o3 h7 ~9 |: q- u
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
9 g: z0 {( H* b              少許生粉,泡油至金黃備用。www3.tvboxnow.com" |) L9 D# q  E8 R
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb$ B4 b( h' E/ |
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
' g; E, e% g! k+ ?) L公仔箱論壇              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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