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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾- k4 a' w& z6 K3 _5 T9 B7 Y- [3 i/ O
           1  杯金菇www3.tvboxnow.com8 p6 \) {( y8 ^
          1/2 杯清酒& c6 N7 [# F/ Y0 ?- n  J/ g. a' t8 g8 t
           1  茶匙薑茸公仔箱論壇& ]# j  q3 F: u8 K
           2  茶匙蒜茸
. E& Y5 K: F" R4 N           2  小磚腐乳
0 P# c4 A* r  \* _* G( P) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 k2 u8 P6 B( c
醃  料 :   2  茶匙糖公仔箱論壇; g' Z* q0 P$ x9 r3 }+ ?* [* Q
          1/2 茶匙鹽& `; V5 U( f' T7 J$ L& u/ i
           2  茶匙生粉
* Q3 j8 x* `2 v& S+ M2 K           1  湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }0 I& E7 {8 |& G" Z  H/ d. Y
          胡椒粉少許www3.tvboxnow.com8 M8 C7 a4 B5 l$ J  g, _# s5 \
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上tvb now,tvbnow,bttvb* v' q' @7 j6 S) x) Z
              少許生粉,泡油至金黃備用。
* Y4 E; {% Z* B& p  K# S2 Twww3.tvboxnow.com          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
7 S- k! p4 Y; y5 A# W/ a% G2 D/ {          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
7 y4 v: }7 @- ~1 O; \9 R# D8 U8 m7 M              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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