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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
, d$ d# S6 @* _4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  杯金菇
7 S& @/ b& N2 F8 c( j  _' l' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 杯清酒
% c. s9 Y/ P$ P! vtvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ h$ S" S7 o8 b- h6 F4 j
           2  茶匙蒜茸
" {1 W( U/ o" d+ y0 [1 awww3.tvboxnow.com           2  小磚腐乳( N; G* r; t$ _7 B) m$ {) Z

1 w; ^) w9 h; {+ `( |3 u( Gwww3.tvboxnow.com醃  料 :   2  茶匙糖
: k! Y0 J# h* |) p$ W4 ^) {, V% c          1/2 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 \9 v, M7 R! `+ m, E
           2  茶匙生粉tvb now,tvbnow,bttvb0 y1 ~. A6 m1 {. q3 p
           1  湯匙生抽www3.tvboxnow.com  J6 B; {1 Y' ]( K) @+ p
          胡椒粉少許4 d8 o8 M5 C- e3 V8 r
公仔箱論壇/ Q2 E0 q/ N) L
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上$ S6 A$ N# c/ j# O% o" ^
              少許生粉,泡油至金黃備用。公仔箱論壇8 G2 l. w. R8 E$ E" Z! G
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。www3.tvboxnow.com& g$ j6 z0 a' Q( p
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
" k; q+ u7 j: g  M# L( Kwww3.tvboxnow.com              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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