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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾: ~; K, y, d) H+ i) F1 J& v
           1  杯金菇公仔箱論壇' u# P9 n. [8 |1 |$ k1 A9 ]
          1/2 杯清酒
+ C& F2 q- Y6 x8 N0 i公仔箱論壇           1  茶匙薑茸
% |  H9 _2 p# G8 i0 \www3.tvboxnow.com           2  茶匙蒜茸
( \, I$ N9 h2 A% x' V/ o* q2 O           2  小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb. q- @; @% T9 V2 c/ B+ s, y: @

& A* v  x' @& z, I' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃  料 :   2  茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* }4 @9 g4 y9 c, [8 I9 \
          1/2 茶匙鹽公仔箱論壇$ J: O8 F8 n2 y
           2  茶匙生粉tvb now,tvbnow,bttvb, v; W: `$ w. [# }% [2 h9 M
           1  湯匙生抽
# R/ j+ i# [# q. b% ?          胡椒粉少許
2 g8 S# i. ^4 r! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ }7 A6 |+ l9 a- h6 z; P( H
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
2 M& d- G$ ?. \1 J公仔箱論壇              少許生粉,泡油至金黃備用。. {; ~. m! l8 T' r5 B
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。公仔箱論壇1 c! V& F1 U# x: l8 f) B" t  S
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
2 }9 ~# D* g' N/ Bwww3.tvboxnow.com              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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