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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
" b2 G  U7 T# x# d) y3 [& owww3.tvboxnow.com           1  杯金菇+ x- I) S, Z/ q5 X
          1/2 杯清酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; B9 Q! l( o8 r; u7 ~
           1  茶匙薑茸
/ N5 [* _+ Z% \公仔箱論壇           2  茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C3 X+ c6 o" F% a
           2  小磚腐乳
$ i6 f$ W9 s5 u' J! a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, C" z  P+ Y4 \$ U
醃  料 :   2  茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb) T* [6 c6 K" E" p- D
          1/2 茶匙鹽
' d: @) R& _# N. C1 c- t# o4 g; S3 u公仔箱論壇           2  茶匙生粉
; z- T0 x- M* n* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  湯匙生抽$ p0 a3 f/ j# O+ K" J4 R( F
          胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 |! l4 i. m6 D
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
  r  I7 l0 o$ \0 ]. g              少許生粉,泡油至金黃備用。
4 `( Z. I' `% ?          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。www3.tvboxnow.com+ i! T: i  F+ }7 C5 f$ W
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
1 |: p5 y! T! stvb now,tvbnow,bttvb              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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