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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
6 I& Q; Y3 d6 i% I% E& Xtvb now,tvbnow,bttvb           1  杯金菇
, D9 Y6 p; T% n5 r" l* G. fwww3.tvboxnow.com          1/2 杯清酒
  c1 S' F+ j% u" [* w1 _4 w; T+ o9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  茶匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ i7 @) }( Z
           2  茶匙蒜茸
' d* c6 Q! M9 r; y9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  小磚腐乳
; V  @/ {( R+ z- ~# R) X* z" C# W! \( a公仔箱論壇
, G5 ?* {4 j, k0 N& J6 J' ktvb now,tvbnow,bttvb醃  料 :   2  茶匙糖
" a4 M% b% q+ M) [4 ^4 h6 Y: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 茶匙鹽4 X5 B+ t2 O% L
           2  茶匙生粉
2 n1 L4 `9 ^: y) \www3.tvboxnow.com           1  湯匙生抽
7 t* ^0 ~/ h) v. b          胡椒粉少許公仔箱論壇6 [; B# B8 c! k; B

: j5 t4 [2 @( N) r做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上" e: O0 f% {7 z$ `3 J/ [, D
              少許生粉,泡油至金黃備用。
+ _  `$ j% d* H& ]1 e+ @7 W/ Btvb now,tvbnow,bttvb          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
/ }9 y9 b; ^7 p  ?9 _) q! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放( A8 I0 h+ N1 B' m
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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