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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
; c$ B  N- w2 W) b8 ~           1  杯金菇
# E1 k5 x7 J. J! x( d1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 杯清酒
1 i  J( V/ s( L7 X! ~& C( C; Itvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙薑茸
9 s3 |. w. i. j/ a- q% f% N9 s           2  茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X- T! j1 B. P/ B/ B( U
           2  小磚腐乳
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醃  料 :   2  茶匙糖公仔箱論壇9 L3 |6 t/ a7 [" t+ V/ Z$ W8 }
          1/2 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb" H+ x0 Y: p% P3 K5 t/ v. g
           2  茶匙生粉tvb now,tvbnow,bttvb9 c; E" m7 y7 P# e
           1  湯匙生抽0 e) T& l9 ^  i, V
          胡椒粉少許
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s: C) E  O3 C1 o
              少許生粉,泡油至金黃備用。
8 A$ a9 ]" Y  }  \) Z          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `6 J2 ~1 O$ o9 R) ], K
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放www3.tvboxnow.com' A0 o$ P0 Z  {; g
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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