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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 l+ l# L+ _) f4 A
           1  杯金菇
. Y" s! v' |; Z* Q) }          1/2 杯清酒公仔箱論壇2 L$ @- a4 v  n+ A% P
           1  茶匙薑茸公仔箱論壇. D1 H9 Z' o( b  q3 S- e% Z
           2  茶匙蒜茸www3.tvboxnow.com5 i2 G$ y% [, g. V9 u
           2  小磚腐乳1 t8 N. q" W1 |) o) @8 L# P* W0 W

" r  W6 h+ C4 Rtvb now,tvbnow,bttvb醃  料 :   2  茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e" g8 r, l5 t3 L& P5 s
          1/2 茶匙鹽
$ K& k" d$ J  _; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙生粉
  B5 n' W1 M  K2 U# i/ Ntvb now,tvbnow,bttvb           1  湯匙生抽
/ m2 D* H# B# `0 n# i          胡椒粉少許
. T( R$ w7 r: Q. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( p, r, ?( U; C
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上% e. ?- U0 z0 G7 v6 g5 Z- N6 ^8 D
              少許生粉,泡油至金黃備用。公仔箱論壇( t+ Z! Z3 ]+ g$ d, n7 G# }1 e
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。7 Z8 v8 ?+ Z! s( Z$ e
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
  a" {7 n. T. l8 g              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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