Board logo

標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾3 A) D/ u) R3 R8 a! w# \' s0 e! F
           1  杯金菇
- g1 m8 q1 o8 p9 C. k- T$ k          1/2 杯清酒www3.tvboxnow.com$ H6 Z0 \" [9 t) |9 l& T4 v( D
           1  茶匙薑茸" ]+ u/ o% X! Q: G4 Q% Y
           2  茶匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb& w7 ~3 y; m9 U" |$ ~
           2  小磚腐乳
' H) I! K6 E4 n  Q% Z1 P$ k! a
& S+ m5 t7 y/ ]6 r% H8 x公仔箱論壇醃  料 :   2  茶匙糖www3.tvboxnow.com! B( e; f, ]( Z3 k+ A) l$ F
          1/2 茶匙鹽
) ~. B( ~- `( ^  |www3.tvboxnow.com           2  茶匙生粉
0 I; d: ?+ R) b! M. k+ g  h' g           1  湯匙生抽
1 r" _7 E9 C4 Ptvb now,tvbnow,bttvb          胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& e- _/ n/ n) D  `

, A' |7 a: y0 p' r- D  N做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上公仔箱論壇7 w! P: a; S- s/ `6 o8 z, z/ G
              少許生粉,泡油至金黃備用。
# G$ x6 x7 B+ x5 W1 M& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。; N  W! ^6 ^! y& h+ @( R
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放公仔箱論壇. f% k0 J" ^2 Q: V( r' @1 e) N* S
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0