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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾tvb now,tvbnow,bttvb* H) i( m% K6 Z0 w
           1  杯金菇
( c6 X' b' _1 c' n公仔箱論壇          1/2 杯清酒& K& D% q- ]5 I, S6 Y" u
           1  茶匙薑茸
0 e/ ~1 p5 Y4 D0 G  W0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙蒜茸
4 z4 t' L8 M8 F: Swww3.tvboxnow.com           2  小磚腐乳公仔箱論壇( p# P3 J; y( x. m9 r' x, s
tvb now,tvbnow,bttvb( b6 N& m' p( c  r8 \  S
醃  料 :   2  茶匙糖; ^/ i+ P0 [. M5 R
          1/2 茶匙鹽
( ?! ?9 N" d4 X( z0 m! S2 g: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙生粉
0 G/ F; x+ y# O* e9 vwww3.tvboxnow.com           1  湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb, C% A9 ^3 z% n* I
          胡椒粉少許
. ~2 [6 Z3 H+ [8 _0 H
( e8 Q  s; X8 p1 x% a# B! ~做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
, d; p, j2 q0 C' Ztvb now,tvbnow,bttvb              少許生粉,泡油至金黃備用。
6 k9 f( K! P1 vwww3.tvboxnow.com          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
4 \5 T" @! i1 G' m' C9 P. w          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
; P# p! d) e' v& Z              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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