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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B9 T+ X( H/ x( P9 I6 @  u( ~* s/ Y
           1  杯金菇
/ z# f1 T: O$ lwww3.tvboxnow.com          1/2 杯清酒% p# i' z& E) {$ F3 b
           1  茶匙薑茸
: d  \# a* ^! T3 G! k# R- k9 Ewww3.tvboxnow.com           2  茶匙蒜茸
" N/ z# Y: V6 u) w           2  小磚腐乳
1 f( X" e! [8 T3 D7 {3 f
; r$ u" H: T9 S6 K8 `公仔箱論壇醃  料 :   2  茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb6 S+ d' g7 {% P5 I9 w, t- h
          1/2 茶匙鹽www3.tvboxnow.com( y6 [( _2 }2 i+ }
           2  茶匙生粉" ?9 @# K" m& z6 T0 }/ g/ B5 S0 K7 W
           1  湯匙生抽
1 y$ k* T/ c' n' J          胡椒粉少許
1 y% x% S5 U* d5 r* O2 O* atvb now,tvbnow,bttvb
/ V  i( @0 S) C! `- P% Ztvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上www3.tvboxnow.com! \# O; g7 ?7 W7 S' j1 t6 ]
              少許生粉,泡油至金黃備用。
9 G0 v4 m& v6 U& b  c0 \3 \          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。8 S$ A1 a# ^5 E/ N3 b; }4 x9 G
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放www3.tvboxnow.com7 x, T" V9 G& A
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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