標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
+ z2 R9 g* O9 n7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  杯金菇
- l& f. ], U# g/ Y; e          1/2 杯清酒
8 J: r. P: U7 {7 e8 {: Ewww3.tvboxnow.com           1  茶匙薑茸公仔箱論壇( l  V; \8 n. k6 b8 y; O
           2  茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U+ P9 g/ E# {/ y3 e& ], @; z/ K( `4 O: M
           2  小磚腐乳
( w+ A2 K' A0 x公仔箱論壇
8 b5 o& G  i. K" ~/ A% |tvb now,tvbnow,bttvb醃  料 :   2  茶匙糖
4 K7 ^5 I7 L  F公仔箱論壇          1/2 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb" U, T5 w4 m9 Z4 ?* ]- Y
           2  茶匙生粉
  @5 L, g$ u& `9 p- ^           1  湯匙生抽
& ]% \2 l* O# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          胡椒粉少許
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
5 T  e3 e- d8 ~% p) ^1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              少許生粉，泡油至金黃備用。
" }- @& G$ c9 c$ F! U          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。公仔箱論壇$ K8 |, v; E( |1 z( X2 x
          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
1 C1 Q! W, L0 x4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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