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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾2 x9 C( ~) I& }% r
           1  杯金菇: N# @; |; v; f
          1/2 杯清酒
6 X+ ~8 x4 y5 G" r( g$ mwww3.tvboxnow.com           1  茶匙薑茸公仔箱論壇& x! z, _6 u; D5 X8 Y4 X- e7 o
           2  茶匙蒜茸
+ b2 m& q0 e, U5 A  _           2  小磚腐乳
4 w: Z1 W1 E& z; M& `6 N- ]4 mtvb now,tvbnow,bttvb7 l  X9 k! E8 P6 I
醃  料 :   2  茶匙糖
- b8 E" T% P# u: D4 n3 }5 ]3 n5 ^          1/2 茶匙鹽% l+ |' \. @$ _% i
           2  茶匙生粉
3 F+ f! [% m, ^+ ]           1  湯匙生抽www3.tvboxnow.com, M( q) p! W1 V) \
          胡椒粉少許
! |) g. H' \  u- r$ M. v: [
5 j6 ~% l5 R  u7 B# W( p做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上公仔箱論壇- l9 S4 K# t0 W$ [* C3 p9 k
              少許生粉,泡油至金黃備用。! ~# K6 }: M8 `3 s& q5 u$ E
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。www3.tvboxnow.com8 g8 o( h8 f* v
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
7 r2 g* i& O% v$ w# Y4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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