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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
1 m2 U' u* k4 I8 A6 j' k5 B           1  杯金菇
) F! M& Q; s! J. {          1/2 杯清酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 ]& t& W) z' ~7 q  H
           1  茶匙薑茸
' w* N$ m8 `( F* b1 J6 S7 C7 t           2  茶匙蒜茸www3.tvboxnow.com- v# \0 ~& z' P# Y: m
           2  小磚腐乳
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2 x* {& i# }; @# y5 T醃  料 :   2  茶匙糖www3.tvboxnow.com! g" m& G% q# r% y& y
          1/2 茶匙鹽' M4 h+ |3 u0 w$ L* |
           2  茶匙生粉
4 _& k# A; L7 P; {) k! J  }           1  湯匙生抽
2 [: x; F+ S6 v7 U& a8 E' P" B' y  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          胡椒粉少許% g0 ?, @7 M0 Q8 t, v( @
www3.tvboxnow.com: r4 M  y+ f0 W7 j  o+ P. S
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上& T1 o! d7 K7 n2 U3 K( \
              少許生粉,泡油至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I, I. m3 B2 t
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E) M7 g6 @# F, _- D$ N; o% _
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 o# z* |( C) E( F6 j6 }8 P
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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