標題:
[美食介紹]
日式清酒腐乳雞
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-28 02:54 PM
標題:
日式清酒腐乳雞
材 料 : 2 隻雞脾
, d$ d# S6 @* _4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 杯金菇
7 S& @/ b& N2 F8 c( j _' l' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/2 杯清酒
% c. s9 Y/ P$ P! vtvb now,tvbnow,bttvb
1 茶匙薑茸
tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ h$ S" S7 o8 b- h6 F4 j
2 茶匙蒜茸
" {1 W( U/ o" d+ y0 [1 awww3.tvboxnow.com
2 小磚腐乳
( N; G* r; t$ _7 B) m$ {) Z
1 w; ^) w9 h; {+ `( |3 u( Gwww3.tvboxnow.com
醃 料 : 2 茶匙糖
: k! Y0 J# h* |) p$ W4 ^) {, V% c
1/2 茶匙鹽
tvb now,tvbnow,bttvb1 \9 v, M7 R! `+ m, E
2 茶匙生粉
tvb now,tvbnow,bttvb0 y1 ~. A6 m1 {. q3 p
1 湯匙生抽
www3.tvboxnow.com J6 B; {1 Y' ]( K) @+ p
胡椒粉少許
4 d8 o8 M5 C- e3 V8 r
公仔箱論壇/ Q2 E0 q/ N) L
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
$ S6 A$ N# c/ j# O% o" ^
少許生粉,泡油至金黃備用。
公仔箱論壇8 G2 l. w. R8 E$ E" Z! G
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
www3.tvboxnow.com& g$ j6 z0 a' Q( p
(3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
" k; q+ u7 j: g M# L( Kwww3.tvboxnow.com
下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者:
long85
時間:
2008-5-28 09:03 PM
:onion14: :onion10: good
作者:
stanley
時間:
2008-6-6 07:20 PM
thanks..i will try it
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:56 PM
thank you very much
作者:
bomb_wong
時間:
2008-7-18 11:56 PM
做法真係咁簡單??
作者:
sally2888
時間:
2008-7-27 01:23 AM
谢谢分享。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0