標題:
[美食介紹]
日式清酒腐乳雞
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-28 02:54 PM
標題:
日式清酒腐乳雞
材 料 : 2 隻雞脾
www3.tvboxnow.com8 L2 x5 @* F8 y0 i! D8 |. p y
1 杯金菇
6 j( o; ~- ~* S2 g: h) y& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/2 杯清酒
h1 ?/ D: ~' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 茶匙薑茸
www3.tvboxnow.com e( h8 f- [7 y1 I2 {0 c' R0 c9 c
2 茶匙蒜茸
/ L. O; P) e8 O- [5 Q6 C* h$ }
2 小磚腐乳
tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 r5 v) `* e
! f1 O: G5 H6 W公仔箱論壇
醃 料 : 2 茶匙糖
& R" h/ p0 {+ z, N' |
1/2 茶匙鹽
@' K) b1 J% }tvb now,tvbnow,bttvb
2 茶匙生粉
www3.tvboxnow.com9 q' E; y; O8 p0 N
1 湯匙生抽
9 S+ [3 p, u% u, z0 k7 X3 h1 `3 ywww3.tvboxnow.com
胡椒粉少許
, ?2 c9 X0 c- Q& N3 q6 c; f
公仔箱論壇9 {& a2 O1 d8 c% ^
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
5 [; {' V4 q. ~" i2 w: Y* j3 F
少許生粉,泡油至金黃備用。
$ h$ O$ ^+ N$ C7 Q% H9 E
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
www3.tvboxnow.com0 D: _' s3 H$ V0 ^
(3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
5 r* h u4 j6 n! | i9 I3 _
下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者:
long85
時間:
2008-5-28 09:03 PM
:onion14: :onion10: good
作者:
stanley
時間:
2008-6-6 07:20 PM
thanks..i will try it
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:56 PM
thank you very much
作者:
bomb_wong
時間:
2008-7-18 11:56 PM
做法真係咁簡單??
作者:
sally2888
時間:
2008-7-27 01:23 AM
谢谢分享。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0