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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾) ?! I5 k9 X9 H( R) j( U
           1  杯金菇
2 t  q0 U; ^1 i& B. n4 z+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 杯清酒' M" k4 N( Z7 b! y
           1  茶匙薑茸
% j" w# t+ R: l           2  茶匙蒜茸- K- B1 F9 f- N! r) P2 b4 i' W2 |
           2  小磚腐乳
& T' m' @& Z" Z+ f) B; w8 J* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z+ S6 P$ y% f9 ^" O, C4 w
醃  料 :   2  茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _# e9 g3 e0 o& D7 S
          1/2 茶匙鹽公仔箱論壇( B8 p- G1 A/ P8 g0 @
           2  茶匙生粉
/ V, X5 O8 x& i* h7 z9 d: D9 N* w: @+ nwww3.tvboxnow.com           1  湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb* y# B/ I: t4 I3 C! S
          胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q% \8 D7 e( h

; S! ]) j5 E: W5 W. a& ^做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上/ p0 f, F- b8 T1 P9 J+ X6 L% [# \* C
              少許生粉,泡油至金黃備用。www3.tvboxnow.com/ j4 w: }, A/ [" w; ~( l& f9 r- T' o5 D
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
7 t( ]$ n6 i- `1 ]公仔箱論壇          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
9 U+ a$ c* O- C* Z6 z, I              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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