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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
3 r4 J1 R" ^* p, X; p4 s% H, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  杯金菇
& U. c' E4 ]' b. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 杯清酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L- `" C# L/ R& X* }. k4 h! f
           1  茶匙薑茸: N7 A6 M) B8 L" z7 L
           2  茶匙蒜茸
& B( {) J, c% y! s/ e2 w. i公仔箱論壇           2  小磚腐乳
2 o  |8 W  a- X0 h# J3 P& A, C7 @+ W3 G' s4 H2 S- Q4 T
醃  料 :   2  茶匙糖
0 T' q  E" g) _3 p, l2 X公仔箱論壇          1/2 茶匙鹽
) I- ?/ l( Y# R. \+ ]公仔箱論壇           2  茶匙生粉
7 @. ?. u4 ^( v: K! A! U3 i, Itvb now,tvbnow,bttvb           1  湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# @9 }5 R8 g9 P2 A
          胡椒粉少許www3.tvboxnow.com0 ?5 ~/ D5 f" y# E  Q& |

; K$ a/ |( ]# c9 \3 A做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
8 c1 }+ v5 F) G$ O# G公仔箱論壇              少許生粉,泡油至金黃備用。
- b7 X( M6 p+ I" R/ btvb now,tvbnow,bttvb          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
6 S2 u9 `, J, a$ `3 C0 o8 Ewww3.tvboxnow.com          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
* @! ~" r; E  w              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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