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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
8 k* Y- A% `7 p. i           1  杯金菇
0 f5 a. B6 @# O$ h% }  J2 G% P% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 杯清酒
0 {" ]2 L5 r- `6 m( O$ wwww3.tvboxnow.com           1  茶匙薑茸
2 G7 A0 T9 M$ S9 ^( ?6 Jwww3.tvboxnow.com           2  茶匙蒜茸5 A' H7 f! _, r5 E' G) ]
           2  小磚腐乳
* M; ~3 d' J  }( H9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p/ G( P; d& a, R$ @; w" n( M
醃  料 :   2  茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb% T- k1 D# b1 T4 |, W
          1/2 茶匙鹽www3.tvboxnow.com) J# S, ~3 q9 V
           2  茶匙生粉
1 `& l. d+ I3 M  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  湯匙生抽公仔箱論壇3 J7 U" V* |3 j, v% E- }8 u
          胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 }0 _  N0 t0 l
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
; T7 [) }1 w+ Z  u( ^& g公仔箱論壇              少許生粉,泡油至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m! Z! P3 e  L3 _
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。+ v6 g1 z8 S4 {" d( m8 l+ P
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
: J0 v* q/ M1 |! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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