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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾" \+ M2 ~% U7 |. W7 m9 b
           1  杯金菇
+ Y. d# O9 l) k& C: ?1 gtvb now,tvbnow,bttvb          1/2 杯清酒
* z8 o6 z! S# d5 qtvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙薑茸
& f6 U) [" T! a' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙蒜茸
* ^1 j1 P8 e+ y2 ]4 ^; d           2  小磚腐乳5 [2 f, f* h% {% \9 H0 p

% Z( j+ {, J* |( e9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃  料 :   2  茶匙糖8 O+ q( e1 e. s8 P3 U. ~2 B
          1/2 茶匙鹽
0 L- V2 D: B7 s5 p; H& ^           2  茶匙生粉
) T2 ]8 \$ G% G' j) p  l; _2 n; g/ _www3.tvboxnow.com           1  湯匙生抽www3.tvboxnow.com; d7 `$ C) U" ~1 p, q4 b) g) i
          胡椒粉少許
7 L, q8 Y+ ^+ z+ r: L9 E) f# n1 @tvb now,tvbnow,bttvb
; Z1 D* f7 E- t$ m公仔箱論壇做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
7 O! F) }# E- O0 s              少許生粉,泡油至金黃備用。公仔箱論壇8 K4 l$ D* L& G/ B' N
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。公仔箱論壇1 x1 q0 o1 Z! n3 H' V+ N4 w& s
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放tvb now,tvbnow,bttvb& c3 M) _# A! a- l$ `. q: k
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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