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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
5 w4 @! x% T, j' Wtvb now,tvbnow,bttvb           1  杯金菇& D1 o8 x7 \4 B, w; O
          1/2 杯清酒
/ Z0 |4 |0 b, z8 p- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  茶匙薑茸公仔箱論壇! m6 R7 O* U$ z7 m
           2  茶匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb. q* d, n9 H5 i2 w+ f
           2  小磚腐乳公仔箱論壇. b* Z5 l3 a" N6 `/ e

5 M0 d. {( i5 Y" q: M0 }tvb now,tvbnow,bttvb醃  料 :   2  茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% I6 g% N! G
          1/2 茶匙鹽
2 n8 X0 g/ N# w9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙生粉
4 V* L* y/ J( C: ?; \5 ?: f# Ktvb now,tvbnow,bttvb           1  湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b4 R9 P- r' O( d8 B8 A0 k5 l
          胡椒粉少許% q8 o& J/ X1 w* Z0 p7 B/ p; K+ N) {
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上3 U* O+ K  a8 n/ b
              少許生粉,泡油至金黃備用。
2 I+ }5 h( ^1 e" q( ?) C公仔箱論壇          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
2 n: Y+ B' |" ]; y+ O$ I0 g6 Otvb now,tvbnow,bttvb          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放公仔箱論壇8 X1 O! C- X# k$ `1 n
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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