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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾公仔箱論壇) q" c( r% E& J6 ]. v  _5 V0 W
           1  杯金菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B! j5 j2 ]6 L  f. f+ T
          1/2 杯清酒
% R; L9 R: M+ y, x: U1 f           1  茶匙薑茸2 ^: k4 s6 l- m' _  y9 O1 P3 P
           2  茶匙蒜茸( X* N" A# s7 P) b
           2  小磚腐乳. ]) j& u1 g' E' Z: ^4 Q

- K/ _  E5 [  V$ P0 D& m: Atvb now,tvbnow,bttvb醃  料 :   2  茶匙糖5 B3 p3 D/ P/ ?' q
          1/2 茶匙鹽
9 H1 N! ?& b) Q" j/ W公仔箱論壇           2  茶匙生粉www3.tvboxnow.com, L8 Z; d  _- n* A7 d
           1  湯匙生抽公仔箱論壇6 w/ w% T4 U: M( v3 C1 L
          胡椒粉少許
1 U- u. G/ r6 h3 P! M2 [+ ytvb now,tvbnow,bttvb
. r6 [: I! m5 k* n* g; l; Q做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
1 g& s1 k  {5 {  swww3.tvboxnow.com              少許生粉,泡油至金黃備用。公仔箱論壇, }2 e! G( @& H$ l
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
/ s4 i( \3 a( W0 e3 y+ W/ ^          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
! Z; Q$ S' ~6 U/ R" g& R; uwww3.tvboxnow.com              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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