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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾公仔箱論壇. ?$ G% f" B2 L
           1  杯金菇www3.tvboxnow.com, U, @" b( d" t, U7 h4 j- x6 \
          1/2 杯清酒
* B  {$ K3 q5 Q1 X) U( Dwww3.tvboxnow.com           1  茶匙薑茸
+ E" D, C# ~- y2 r; P$ t+ ~www3.tvboxnow.com           2  茶匙蒜茸
2 S! s/ I, v- @" {3 N6 mwww3.tvboxnow.com           2  小磚腐乳2 P# @4 I. i: n0 p+ s
公仔箱論壇5 Y- V! }" A+ s$ K
醃  料 :   2  茶匙糖
7 m7 u, s. n. S8 O% m, q2 f# }, `tvb now,tvbnow,bttvb          1/2 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 S: K4 w, U8 |
           2  茶匙生粉www3.tvboxnow.com: M/ p" |6 D4 s2 Q
           1  湯匙生抽公仔箱論壇) N' G  j# C5 M/ S; }  H
          胡椒粉少許6 G+ D/ x1 F/ h5 l

2 b9 Q) ?! f2 v/ _公仔箱論壇做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上+ x1 D# }% E* Y' d4 {* k
              少許生粉,泡油至金黃備用。
! G7 Z0 Q0 N4 C6 I5 e* `1 b  Itvb now,tvbnow,bttvb          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
& A1 A" T- T; N( i: N% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放  I3 L0 R: S0 S6 A" |
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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