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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾, s0 F# g+ s" r% s+ a
           1  杯金菇www3.tvboxnow.com( K$ e9 j$ L5 U" Y. T( G+ }
          1/2 杯清酒
! l# e. [1 o( A: i/ a公仔箱論壇           1  茶匙薑茸
* v; U4 M  J* u% `$ ?; L- ltvb now,tvbnow,bttvb           2  茶匙蒜茸' O4 N* g7 @$ |) o, L
           2  小磚腐乳1 x3 ^0 l. ^) O' D

! S. J; k4 [8 Y  p$ D7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃  料 :   2  茶匙糖
. K0 f/ B  A7 g( s公仔箱論壇          1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 {9 j8 V+ Y5 y
           2  茶匙生粉) M7 ^; X# l& k) I& S  M' n
           1  湯匙生抽
9 ^3 s7 x- M: V! `& f9 M8 etvb now,tvbnow,bttvb          胡椒粉少許( H; J; T8 i/ y8 D
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
  T$ ]& B$ v5 i; a; ^, ?              少許生粉,泡油至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb- m) }- \4 C: n2 q; x
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。www3.tvboxnow.com% i2 E1 z) Z3 i3 J
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
: i. M! m3 @- o' V" C& \; \0 ^www3.tvboxnow.com              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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