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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾www3.tvboxnow.com4 @2 s) I# I$ I6 U
           1  杯金菇tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 z/ E, p+ w. w& H! F/ d* m6 W) D
          1/2 杯清酒5 v  L; C* c/ a/ }& [! E6 R
           1  茶匙薑茸www3.tvboxnow.com3 E/ l; y$ E) v. {
           2  茶匙蒜茸
) P4 ]4 m4 L- s+ U+ ]" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  小磚腐乳  T( s! I9 c6 C
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醃  料 :   2  茶匙糖
1 q# H5 Q! J* h8 y) `" T          1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ U! u( c: d8 e* i" V5 d
           2  茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k  |! t0 x$ ~) @1 _8 S4 |
           1  湯匙生抽
6 i, A' F2 X2 i5 x: V- W7 g0 G" V          胡椒粉少許www3.tvboxnow.com7 @" s- d2 }+ j1 o. U+ f: M) @: F
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
7 G, r* x7 u$ A  y6 a9 K; T" |www3.tvboxnow.com              少許生粉,泡油至金黃備用。
5 z% C9 w$ w* m; w: y% u0 mwww3.tvboxnow.com          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
. b: e# T% L3 ?9 B          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放9 ]+ N+ k# y  L  ]
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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