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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾公仔箱論壇$ E& O' \) B) P. n5 p9 e% Y: B
           1  杯金菇( @  j4 Y' z4 T  u
          1/2 杯清酒www3.tvboxnow.com) c" ?) u3 v0 p* E
           1  茶匙薑茸1 O8 N$ ~& I) W% q: n( |
           2  茶匙蒜茸公仔箱論壇1 j! I" X( c4 _2 J0 u* P
           2  小磚腐乳
4 q* X1 J2 ^  G公仔箱論壇
8 \' h* T0 F% x! U醃  料 :   2  茶匙糖
( E* o0 J3 l* s0 Z9 Utvb now,tvbnow,bttvb          1/2 茶匙鹽) K% \. x' Y* Y0 u* g
           2  茶匙生粉公仔箱論壇" }, m4 D' d- @8 ]
           1  湯匙生抽
: A) O* b) L  o! l          胡椒粉少許% @4 l1 F9 S" G" N
公仔箱論壇* g2 J5 o' a3 X
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
4 D: n. f8 L5 \/ ^              少許生粉,泡油至金黃備用。* @& m/ ~! m, }& s  K
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。4 z  J9 E" O, p1 [
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
3 ?7 o/ X9 B# n1 W( p2 M) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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