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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ `2 @3 `  ~) O# p7 U( ~" {
           1  杯金菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]7 y. f; R0 V# h% w  d; v6 f6 m
          1/2 杯清酒
% o$ b$ v- D' Ktvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙薑茸/ _5 [1 K. N$ \! P: F
           2  茶匙蒜茸
( f7 D1 ]4 T" u) [1 U) {2 |$ ytvb now,tvbnow,bttvb           2  小磚腐乳
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醃  料 :   2  茶匙糖
, l* i1 N1 {  P6 Z, t" a* {www3.tvboxnow.com          1/2 茶匙鹽
2 J5 H9 s1 T3 E. y6 A* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙生粉/ `4 Z  n% B% W! \6 x1 t" f, s
           1  湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb6 H  l8 P/ G$ N6 W# E& v+ [
          胡椒粉少許
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上tvb now,tvbnow,bttvb' k+ ~" ~' U  p
              少許生粉,泡油至金黃備用。www3.tvboxnow.com3 o" T# o7 P0 [
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
! V$ x1 [  K; j$ k7 p公仔箱論壇          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
5 M- a, g+ r" r  @tvb now,tvbnow,bttvb              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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