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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
1 P" t0 r) R* D; o, P/ g$ y9 h, Zwww3.tvboxnow.com           1  杯金菇
& E: E* ?; R( Y3 V          1/2 杯清酒公仔箱論壇1 P& K$ U  F) a7 P! I
           1  茶匙薑茸
. d$ g1 }# q2 U& @7 _  I* I+ K           2  茶匙蒜茸, L6 T; Q  @4 o) F! n* o
           2  小磚腐乳0 p- n* f) C6 |9 @! A6 \1 H0 T  o

& f! _' U5 W7 ?; l! `7 p) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃  料 :   2  茶匙糖
2 A4 C: c9 e7 y; Ptvb now,tvbnow,bttvb          1/2 茶匙鹽
; R- M4 K3 P/ B+ y+ j1 mtvb now,tvbnow,bttvb           2  茶匙生粉
0 X; [( c: L& Dwww3.tvboxnow.com           1  湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb4 f- W, a* p1 e" L
          胡椒粉少許$ z: [- e+ y, U: }# I, n
( _' s; r; G! j1 R! j5 S
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上" i1 U+ E6 Z0 p) w4 {' p
              少許生粉,泡油至金黃備用。
+ x  n; ~8 I( k0 z/ D7 Q( U. ^tvb now,tvbnow,bttvb          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
! Z& u4 T1 [+ s9 ^; }9 t  i* M& C) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放0 S8 }4 J9 i6 V, ~
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。




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