標題: [中式食譜] 油膏醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-12 04:47 AM     標題: 油膏醬


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材料
) s# _( F9 M1 s! _tvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄公仔箱論壇  S# R) Q: U. W4 P3 [( p6 ?6 I
米酒.....50㏄
- U1 B7 [% W/ j! P& o! d' jtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....5大匙, D! i6 o1 y+ x$ e
蒜泥.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ q7 I9 h) U- e) T' M: N3 t% }
五香粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, i3 J- T) N7 r7 J0 _- X- j
甘草粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' i' S2 x! E* g- ~' P% E
辣椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! i4 v' k- r4 K7 S) N
醬油膏.....400㏄
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作法公仔箱論壇1 H  R: x7 `0 U
1.熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），以小火爆香蒜泥。
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2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。
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9 D$ y% z/ ?, }tvb now,tvbnow,bttvb3.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。
( C  m5 s$ n. f8 n0 h1 Q4 S9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I9 j! r% H& F# `* o  Q% T4.煮至滾沸即可。
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