標題: [甜品] 美肌黑芝麻糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-13 07:04 AM     標題: 美肌黑芝麻糕


7 ^8 }! n! G: |+ v0 v' ?www3.tvboxnow.com食材. j8 o3 P4 l  Y- O) N9 `/ @
清水.....4杯
( Y  Z8 d6 _4 Uwww3.tvboxnow.com冰糖.....適量
* R3 A6 `1 U! a6 Gtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻.....2兩www3.tvboxnow.com2 F  f+ }- M2 w; w) [
大菜絲.....5克
1 O" ?7 P- p6 Z8 y9 e! b魚膠粉.....4湯匙
9 T; }, J, K4 J+ n* B3 X: k, [牛奶/花奶.....各1/4杯www3.tvboxnow.com8 V  v' a6 s3 o$ N- c+ y2 ^  t

- L+ x. x* ~, J# n5 Xtvb now,tvbnow,bttvb$ F. ]) D/ L3 x- a  l; E0 s( w; f
作法www3.tvboxnow.com8 j, W# P" T, n) k7 G4 I' q
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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  l/ B. |4 {. l+ }公仔箱論壇2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。4 z& ]( A4 B  E$ _2 I" {; v

9 M" g+ G6 `' J! rwww3.tvboxnow.com3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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& d( s7 l* p" M2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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