標題:
[中式食譜]
醬燒豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-14 05:21 AM
標題:
醬燒豆腐
% u6 i: s' v" v- C# k
4 t/ u/ l. c ^2 r6 Z公仔箱論壇
: c3 s9 q6 n+ g: J- Ftvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com. a% q8 N+ G) d4 j/ V7 Q
食材
- W3 R) k7 F. m& [
烏醋.....適量
6 @0 \) w- e5 b. I% Ewww3.tvboxnow.com
水.....3量米杯
+ @! S: _9 C# q
芥花油.....少許
www3.tvboxnow.com( L, o r$ S1 `3 t
醬油膏.....適量
b" m- `* v7 p: @& k& y' p
板豆腐.....1大塊
www3.tvboxnow.com, d+ V0 p: Q% x d
黑龍炒醬.....適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. ~2 B2 ^* O. s/ A
蔥(切蔥花).....3支
# v8 L, t6 p" i8 \公仔箱論壇
洋蔥(切丁).....1/4個
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X( W( g: q0 I& v% L% E% j( K% F: V( k
鮮香菇(切丁).....2朵
M' y7 B# r0 P公仔箱論壇
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
9 N2 I1 r X1 {+ x; Nwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb& m% ~6 p$ o( k9 z( {
3 a6 M" Z' F5 I J) `2 }' i- }公仔箱論壇
作法
# W4 E& K+ Z* S' ptvb now,tvbnow,bttvb
1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。
公仔箱論壇9 n$ @8 m9 f* e. d
) K9 v. _# \/ A; `6 J! U公仔箱論壇
2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 b' g* E3 ~5 f( ~
www3.tvboxnow.com) t; M: [; |% D/ p3 h
* `3 Q% \8 c: O j9 a& q
Tips
公仔箱論壇, W% A# M8 W0 w4 C0 ]; m
起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。
. b. Y9 R5 G4 F X" P: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 E6 [( x. B; S" _6 S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0